مصرف انواع کلمها را فراموش نکنید
سلامانه
بروزرسانی
سلامانه/ نتايج مطالعات جديد انجام شده توسط محققان علم تغذيه در استراليا نشان ميدهد که بين ضخيم شدن عروق گردن، شدت تشکيل پلاک و مصرف سبزيهاي چليپايي از جمله کلم پيچ، کلم بروکلي، کلم بروکسل يا فندقي، و گل کلم ارتباط معناداري وجود دارد. پژوهشگران در بررسيهاي خود متوجه شدند که زنان مسني که در رژيم غذايي خود از سبزيهاي چليپايي بيشتري بهره ميبرند داراي عروق کاروتيد سالمتري هستند و احتمال ابتلا به بيماري قلبي در اين افراد به مراتب کمتر از ديگران است. البته محققان هنوز دليل اصلي اين ارتباط و علت نقش حفاظتي سبزيهاي چليپايي از بيماريهاي قلبي را به درستي نميدانند و پاسخ به اين پرسش را نيازمند بررسيهاي بيشتر عنوان کردهاند.
انواع کلمها به اين دليل چليپايي نامگذاري شدهاند که گل آنها شبيه صليب هستند. سبزيهاي چليپايي سرشار از ويتامينهاي A و C، بتاکاروتن و فيبر بوده و همچنين منبع غنياي از ايندول، ايزول، ايزوتيوسيانيت و سولفورافن هستند که همگي جزو ضدسرطانهاي قوي محسوب ميشوند.
اخبار بیشتر درباره
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
توصیه مهم به مبتلایان به دیابت
چطور از این بلای خانمانسوز نجات پیدا کنم؟
چند نسخهی کاربردی ساده با باقالی مصری
اشتباهات رایج در خوردن که فواید غذا را کاهش میدهند
اگر هوس سیگار کردی، اینها رو امتحان کن
روشی غیرمنتظره برای افزایش بهبودی پس از سکته مغزی
درمان مغز، بدون تیغ جراحی
دیگه خبری از جراحی های باز نیست؟!
