بهترین تغذیه‌ برای دانش آموزان چیست؟

ايسنا/ يک کارشناس تغذيه تاکيد کرد: لقمه هاي خانگي که مادران براي فرزندان خود مهيا مي کنند بهترين نوع تغذيه دانش آموزان است. شرمين محرابي به مصوبات وزارت بهداشت اشاره کرد و گفت: مطابق دستورالعمل هاي صادره تمام لقمه‌هاي خانگي که توسط والدين تهيه مي شود در رديف اغذيه سالم قرار دارد. وي بابيان چند نمونه ساده از اغذيه هاي سالم تصريح کرد: نان و پنير، نان و پنير و گردو يا سبزي، لقمه‌هايي نظير کوکو و کتلت ها، ميوه ها، خشکبارها، مغزها مانند گردو، فندق و بادام، برگه هاي ميوه، انواع شير چه به صورت خالص چه به شکل طعم دار نظير شيرکاکائو در رديف تغذيه هاي سالمي است که عموما توسط والدين و بخصوص مادران در کيف مدرسه فرزندان محصل قرار مي گيرد. کارشناس تغذيه شبکه بهداشت تنکابن بااشاره به اينکه تغذيه هاي بيروني و خريداري شده به هيچ عنوان از سوي کارشناسان توصيه نمي شود، خاطرنشان کرد: مدارس مکان استفاده از تغذيه سالم بوده و رويکرد وزارت بهداشت بر اين اساس است که خوردن غذاهاي سالم در مدارس به دانش آموزان آموخته شود. محرابي به توزيع شير خوراکي مدارس در سنوات گذشته اشاره کرد و با مناسب توصيف کردن چنين روش‌هايي، افزود: متاسفانه به علت کاهش بودجه آموزش و پرورش در سال هاي اخير سهميه شير مدارس قطع شد که در حد بضاعت آن زمان، رويکرد خوبي در قالب تغذيه سالم بوده است. وي اظهار کرد: اگر بودجه غذايي مجددا تامين اعتبار شود، شير و کيک هاي غني شده ساده و کم شيرين پيشنهادي است که قابليت اجرا دارد. اين کارشناس تغذيه بابيان وظايف والدين در الگوي غذايي فرزندان يادآور شد: اولين نقش در شکل گيري الگوي تغذيه اطفال را پدر و مادر عهده دار هستند و کودکان اولين تاثيرپذيري در عادات غذايي را از والدين خود مي آموزند. محرابي بااشاره به اينکه والدين با تغذيه صحيح و سالم در منزل و همچنين انتخاب مناسب در خريدهاي غذايي خود مي توانند بهترين سرمشق براي کودکان باشند، تاکيد کرد: پدر و مادر در گام اول و سپس مدارس، صدا و سيما و تبليغات مفيد در گام دوم مي توانند در تعريف درست عادت غذايي کودک نقش اساسي ايفا کنند. وي در مورد مصرف وعده صبحانه توصيه کرد: والدين بهتر است فرزندان خود را ۴۰ تا ۴۵ دقيقه قبل از حرکت به سمت مدرسه از خواب بيدار کرده و پس از نرمش و ايجاد تحرک با دادن نوشيدني گرم مانند چاي يا سرد مانند آب ميوه، اشتهاي آنان را تحريک کنند. اين کارشناس تغذيه با تاکيد بسيار بر لزوم مصرف وعده صبحانه براي دانش آموزان در هنگامه تحصيل خاطرنشان کرد: فرستادن فرزندان به کلاس درس بدون صرف اين وعده غذايي به هيچ وجه توصيه نمي شود و فرزندان بايد حداقل ۲ يا ۳ لقمه به عنوان صبحانه ميل کنند، مضاف بر اينکه براي زنگ اول نيز لقمه خانگي به همراه داشته باشند. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد