عصر ايران/ استفاده از مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني براي جواناني که با کمبود برخي مواد مغذي در رژيم غذايي خود مواجه هستند، ممکن است مفيد باشد.
افراد بسياري در بخش فروش مکمل هاي ويتامين يک داروخانه ممکن است در انتخاب محصولي مناسب براي خود با دشواري مواجه شوند. محصولات مختلفي در بازار به فروش مي رسند و همچنين بسياري از شرکت هاي داروسازي فرمول هاي مولتي ويتامين مخصوص خود براي مردان را دارند تا به حفظ سلامت آنها کمک کند که اين نيز مي تواند بر سردرگمي افراد بيفزايد.
مردان و زنان با توجه به سن و سلامت کلي خود به مقادير متفاوتي از ويتامين ها و مواد معدني نياز دارند. به عنوان مثال، فردي مبتلا به پوکي استخوان نسبت به فردي که به اين بيماري مبتلا نيست، ممکن است به ويتامين D و کلسيم بيشتر براي پشتيباني از استخوان هاي خود نياز داشته باشد.
در اين مطلب، ما درباره مکمل هاي مولتي ويتامين براي مردان و نيازهاي تغذيه اي مختلف افراد در دوره هاي مختلف زندگي بحث مي کنيم. افزون بر اين، اطلاعاتي درباره خطرات بالقوه مصرف بيش از حد مولتي ويتامين ها ارائه شده است.
مولتي ويتامين هايي براي مردان
مطالعه اي که در نشريه Journal of Nutrition منتشر شد، نشان داد که 49 درصد مردم آمريکا مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني مصرف مي کردند. همچنين، پژوهشگران دريافتند که مصرف مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني با افزايش سن افراد بيشتر مي شود.
دلايل بسياري براي اين که چرا مردم ممکن است مصرف مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني را انتخاب کنند، وجود دارند که از آن جمله مي توان به موارد زير اشاره کرد:
- براي دريافت مواد مغذي که با کمبود آنها در رژيم غذايي خود مواجه هستند
- براي کاهش خطر بيماري هاي مزمن
- براي بهبود سلامت کلي خود
همواره لازم نيست تا ويتامين ها و مواد معدني را بيش از مقدار توصيه شده روزانه مصرف کرد. مصرف بيش از حد اين مواد مغذي مي تواند حتي با برخي خطرات سلامت همراه باشد.
توليدکنندگان مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني محصولاتي خاص را طراحي و روانه بازار مي کنند تا پاسخگوي نيازهاي سلامت مردان باشند. در ادامه اهميت برخي ويتامين ها و مواد معدني براي گروه هاي مختلف مردان ارائه شده است.
براي مردان جوان
جوانان در درجه نخست بايد بر مصرف يک رژيم غذايي متعادل که شامل انواع مختلف مواد غذايي مي شود، متمرکز باشند که از آن جمله مي توان به موارد زير اشاره کرد:
- سبزيجات
- حبوبات و لوبياها
- ميوه ها
- غلات کامل
- شير و محصولات لبني
- گوشت بدون چربي، ماکيان، ماهي، يا ديگر منابع سالم پروتئين
استفاده از مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني براي جواناني که با کمبود برخي مواد مغذي در رژيم غذايي خود مواجه هستند، ممکن است مفيد باشد.
مصرف حداقل 1,000 ميلي گرم کلسيم در روز براي حفظ سلامت دندان ها و استخوان ها در مردان جوان ضروري است. افزون بر اين، بدن براي جذب کلسيم به ويتامين D نياز دارد. پزشکان مصرف حداقل 600 واحد بين المللي ويتامين D در روز را براي مردان جوان توصيه کرده اند.
همچنين، مردان جوان به مصرف حداقل 8 ميلي گرم آهن در روز نياز دارند. کمبود آهن مي تواند به کم خوني يا آنمي منجر شود.
آهن در بسياري از مواد غذايي مانند لوبياها و سيب زميني يافت مي شود. بيشتر رژيم هاي غذايي سالم حاوي آهن کافي براي حفظ سلامت بدن انسان هستند، از اين رو، مردان جوان به ندرت به استفاده از مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني نياز دارند.
براي مردان مسنتر
پوکي استخوان بيشتر در زنان شايع است، اما مردان بالغ که بيش از 50 سال سن دارند نيز ممکن است با افزايش خطر اين شرايط مواجه باشند. مصرف کلسيم و ويتامين D اضافه مي تواند به محافظت از استخوان ها در برابر پوکي استخوان کمک کند.
پس از 70 سالگي، مردان بايد مصرف 1,200 ميلي گرم کلسيم و 800 واحد بين المللي ويتامين D در روز را مد نظر قرار دهند.
بيشتر مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني داراي مقادير کم کلسيم هستند. مصرف لبنيات بيشتر يا محصولات جايگزين شير مي تواند به افزايش دريافت کلسيم کمک کند. مصرف مکمل هاي کلسيم گزينه ديگري است که مي توان مد نظر قرار داد.
همچنين، جذب ويتامين B12 از مواد غذايي با افزايش سن دشوارتر مي شود. مردان بالاي 50 سال بايد روزانه 2.4 ميکروگرم ويتامين B12 مصرف کنند. بيشتر مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني اين ميزان و حتي بيشتر از آن را تامين مي کنند.
براي ورزشکاران
ورزشکاران بيشتر از يک فرد عادي کالري مي سوزانند. آنها بايد غذاي بيشتري مصرف کنند تا وزن خود را حفظ کنند. اين مساله که ورزشکاران به ميزان بيشتري از مقدار توصيه شده براي ويتامين ها و مواد معدني نياز دارند به طور دقيق مشخص نيست.
ويتامين D نقش مهمي در سلامت استخوان ايفا مي کند و مطالعات مختلف به بررسي اهميت آن به عنوان يک مکمل براي ورزشکاران پرداخته اند. ادعاهاي سلامت ديگري براي استفاده از مکمل هاي ويتامين D مطرح شده اند که از آن جمله مي توان به موارد زير اشاره کرد:
- کمک به ريکاوري آسيب عضلاني پس از ورزش
- بهبود عملکرد قلب
- پشتيباني از عملکرد سيستم ايمني
با اين وجود، براي نتيجه گيري قطعي در مورد مصرف مصرف مکمل هاي ويتامين D و مفيد بودن آن براي ورزشکاران به پژوهش هاي بيشتري در اين زمينه نياز است.
براي سلامت مغز
مطالعات بسياري به بررسي اين مساله پرداخته اند که ويتامين ها و مواد معدني مي توانند عملکرد مغز را بهبود ببخشند. برخي مطالعات نشان داده اند که ويتامين B6 مي تواند به بهبود عملکرد مردان مسنتر در آزمايش هاي حافظه کمک کند.
با اين وجود، نتايج مطالعات در اين زمينه يکدست نيستند. به عنوان مثال، يک بررسي در سال 2018 شواهدي چشمگير که ويتامين B6 يا هر مکمل ويتامين و مواد معدني ديگر به بهبود عملکرد مغز کمک مي کند را نشان نداد.
براي سرطان
مطالعه اي بزرگ با حضور تقريبا 300,000 مرد، خطر سرطان پروستات در افرادي که روزانه مولتي ويتامين مصرف مي کردند و آنهايي که هرگز اين مکمل را مصرف نمي کردند، مقايسه کرد.
پس از يک بازه زماني شش ساله، افرادي که به طور منظم روزانه مولتي ويتامين مصرف مي کردند در معرض خطر بيشتري براي سرطان پروستات پيشرفته و سرطان پروستات مرگبار قرار داشتند.
اما نتايج مطالعات درباره مکمل هاي ويتامين به صورت مجزا يکدست نيستند.
طي يک مطالعه پژوهشگران به 14,641 مرد به طور منظم مکمل هاي ويتامين E و ويتامين C دادند. آنها دريافتند طي بازه زماني 10 ساله مطالعه، مکمل ها اثري بر خطر سرطان پروستات يا انواع ديگر سرطان نداشتند.
در مطالعه اي ديگر با حضور 35,000 مرد، پژوهشگران براي 7 تا 12 سال به شرکت کنندگان مکمل هاي سلنيم و ويتامين E دادند.
نتايج مطالعه نشان داد که مکمل هاي ويتامين E مي توانند خطر سرطان پروستات را افزايش دهند.
با توجه به متفاوت بودن نتايج مطالعات همچنان به طور دقيق مشخص نيست که مکمل هاي ويتامين و مواد معدني چگونه مي توانند بر خطر سرطان تاثيرگذار باشند.
براي افراد سيگاري
افرادي که سيگار مي کشند نسبت به افراد غيرسيگاري داراي سطوح ويتامين C کمتري در بدن خود هستند.
مردان در بازه سني 14 تا 18 سال به حداقل 75 ميلي گرم ويتامين C در روز نياز دارند. افراد بزرگتر از 19 سال نيازمند حداقل 90 ميلي گرم از اين ماده مغذي در روز هستند. با اين وجود، افراد سيگاري نيازمند 35 ميلي گرم ويتامين C اضافهتر در روز هستند.
مصرف ناکافي ويتامين C مي تواند به عوارضي مانند بيماري اسکوربوت منجر شود.
براي رژيم هاي غذايي گياهخواري يا وگان
مرداني که يک رژيم غذايي گياهخواري يا وگان را دنبال مي کنند ممکن است با کمبود ويتامين B12 مواجه شوند زيرا اين ماده مغذي در محصولات حيواني وجود دارد.
هر فرد بزرگتر از 14 سال که يک رژيم غذايي گياهخواري يا وگان را دنبال مي کند بايد مصرف حداقل 2.4 ميکروگرم ويتامين B12 در روز را مد نظر قرار دهد. گزينه ديگر مصرف بيشتر غذاهاي حاوي اين ويتامين مانند غلات صبحانه غني شده يا مخمر تغذيه اي است.
مکمل ها نيز يک روش ساده براي افزايش مصرف ويتامين B12 هستند. مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني معمولا حاوي ميزان کافي از اين ماده مغذي هستند.
سخن پاياني
مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني مختلفي براي مردان در دسترس هستند. در بيشتر موارد، يک رژيم غذايي سالم و متعادل بهترين گزينه به منظور دريافت مواد مغذي مورد نياز براي حفظ سلامت بدن است.
اما براي برخي افراد دريافت مواد مغذي تنها از رژيم غذايي مي تواند دشوار باشد که از آن جمله مي توان به آنهايي که رژيم هاي غذايي گياهخواري يا وگان را دنبال مي کنند، اشاره کرد. در اين قبيل موارد، مکمل هاي مولتي ويتامين و مواد معدني روش خوبي براي دريافت مواد مغذي مورد نياز هستند.
بازار