ميزان/ زعفران ادويه‌اي محبوب است و گلي بسيار زيبا دارد. زعفران داراي طبيعتي گرم و خشک است و خواص درماني فراواني دارد. زعفران يا زَرپَران گياهي است از تيرهٔ زنبقيان، سردهٔ زعفران که خواص زيادي از قبيل دارويي و رنگ غذايي دارد. ايران بزرگ‌ترين توليدکننده زعفران در دنيا مي‌باشد؛ و شهرستان قاين به عنوان پايتخت زعفران و شهر طلاي سرخ شناخته شده است. زعفران، گياهي است چند ساله که داراي پياز مي‌باشد اين پياز داراي غلاف قهوه‌اي رنگ است و داراي طبيعتي گرم و خشک است. جالب است بدانيد که؛ افراد براي تقويت قلب و تسريع گردش خون مي‌توانند ۵ گرم زعفران را در ۱ ليتر آب بجوشانند و سپس با عسل مخلوط کرده و روزي ۲ فنجان اين دمنوش را ميل کنند. يکي از خواص مهم زعفران، ايجاد شادي و طراوت در خلق و خوي انسان است؛ از طرفي چاي مي‌تواند باعث کاهش اضطراب و آرامش شما شود. با ترکيب چاي و زعفران فقط يک نوشيدني درست نمي‌کنيد، بلکه شادي و آرامش را به زندگي خود مي‌بخشيد. زعفران به دليل مقادير بالاي آنتي اکسيدان‌هايي که دارد به درمان لکه‌هاي تيره پوست کمک کرده و باعث روشن‌تر و سفيدتر شدن رنگ پوست مي‌شود. چاي زعفران به عنوان يک نوشيدني داراي خاصيت آنتي اکسيدن يکي از گزينه‌هاي بسيار خوب براي پيشگيري از سرطان به حساب مي‌آيد. بايد بدانيد که؛ براي درمان دردهاي شديد در کيسه صفرا افراد مي‌توانند نيم گرم زعفران را در يک فنجان گلاب حل کرده و روزانه ميل نمايند. افراد در سردردهاي سرد (با لمس کردن احساس سردي مي‌کنند) مي‌توانند زعفران را با گلاب مخلوط کرده و شقيقه خود را با آن محلول ماساژ دهند. اين کار باعث تسکين سردرد مي‌شود. زعفران به دليل خواص ضد باکتريايي قوي که دارد براي پيشگيري از آکنه و جوش صورت و همچنين درمان جاي جوش مفيد مي‌باشد. براي از بين رفتن لک‌هاي قهوه‌اي صورت افراد مي‌توانند کمي زعفران را با نشاسته پودر شده به صورت خمير در آورند و برلک‌هاي صورت ضماد کنند؛ اين کار براي رفع لک‌هاي قهوه‌اي صورت و همچنين جوش‌هاي سر سياه مفيد است. مصرف چاي زعفراني مي‌تواند نوشيدني مناسبي با خواص مفيد براي سلامت حافظه و مغز باشد. افرادي که دچار سرفه‌هاي ناشي از رطوبت شده اند مي‌توانند شربت زعفران را با عسل مخلوط کرده و آن راميل کنيد، اين کار براي تسکين سرفه مفيد است. ازآنجايي‌که يکي از خواص زعفران براي زنان و همچنين مردان، کاهش فشار خون است، با اضافه‌کردن مقداري از اين گياه خوش‌رنگ به غذاها مي‌توانيد تا حدي جلوي افزايش فشارخون خود و افراد خانواده را بگيريد. زعفران را بايد دور از نور و رطوبت نگهداري کرد زعفران را درظروف شيشه‌اي يا فلزي دربسته نگهداري نماييد. توجه داشته باشيد اسانس زعفران قابل تبخير شدن است، بنابر اين درب ظرف زعفران را ببنديد درصورت باز ماندن درب ظرف زعفران اثرات داروئي و کيفيت آن کاهش مي‌يابد.

#باهم_شکستش_مي‌دهيم ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد