اگر دیابت دارید، نوشیدنی‌های مفید و مضر را بشناسید!

زردچوبه يکي از پر خاصيت‌ترين ادويه‌هايي است که خوشبختانه در ايران هم به وفور پيدا مي‌شود. اين ادويه بيشتر به دليل خواص آنتي اکسيداني فراوان و قدرت کاهش التهاب‌ها مورد توجه است. ماده کرکيومين Curcumin به عنوان ماده موثر موجود در زردچوبه هم به عنوان يکي از مواد کاهش دهنده قند خون شناخته شده است. · تحقيقات نشان ميدهند کرکيومين مي‌تواند از طريق بهبود حساسيت نسبت به انسولين منجر به تقويت سطح قند خون سالم شود. · تحقيق جديدي که در سال ۲۰۲۰ روي انسان و حيوان انجام شد، نشان داد دريافت کرکيومين به طرز واضحي روي کاهش قند و چربي خون اثر گذار است. · تحقيقات ديگري هم مدعي شده‌اند کرکيومين موجود در زردچوبه منجر به کاهش تخريب سلولي، تفويت عملکرد کليه و کاهش التهابات مي‌شود. · دمنوش زردچوبه را مي‌توانيد با استفاده از زردچوبه درست کنيد يا سراغ انواع آماده آن در بازار برويد. جالب است بدانيد ماده پايپرين Piperine که يکي از ترکيبات اصلي فلفل سياه است، باعث بهبود عملکرد کرکيومين مي‌شود. بنابراين مي‌توانيد کمي فلفل سياه را به دمنوش زردچوبه اضافه کنيد تا از خواص بيشتر آن بهره‌مند شويد. ۳. دمنوش بادرنجبويه بادرنجبويه در کشور ما بيشتر از آنکه به شکل دمنوش مورد استفاده قرار گيرد به عنوان يکي از بهترين انواع عرقيات مفيد گياهي و سنتي استفاده مي‌شود و بيشتر هم به دليل خواص آرامش بخش و قيمت مناسبش هم رده گلاب در نظر گرفته مي‌شود؛ اما خوب است بدانيد در ساير کشورهاي دنيا اين گياه به صورت دمنوش به فروش مي‌رسد و براي خواص کنترل قند خون هم شناخته مي‌شود.

· محققان مي‌گويند استفاده از بادرنجبويه باعث تحريک جذب گلوکز مي‌شود و سنتز گلوکز در بدن را مهار مي‌کند. همين مسئله هم منجر به کاهش سطح قند خون خواهد شد. · تحقيقي که بر روي ۶۲ بزرگسال مبتلا به ديابت نوع ۲ انجام شد، نشان داد مصرف ۷۰۰ ميلي گرم عصاره بادرنجبويه به شکل کپسول آن به مدت ۱۲ هفته به طور مشخصي باعث کاهش قند ناشتا مي‌شود. HbA۱c، فشار خون، تري گليسريد و نشانگرهاي التهاب هم در اين افراد کاهش پيدا کرده بود. · اگر چه اين نتايج اميدوار کننده به نظر مي‌رسند، هنوز به انجام تحقيقات بيشتري نياز است. ۴. چاي بابونه

چاي بابونه منفعت‌هاي زيادي براي سلامت افراد دارد و از جمله اين منافع بايد به تنظيم قند خون اشاره کرد. · تحقيقي که روي ۶۴ فرد مبتلا به ديابت انجام شد، نشان داد کساني که به مدت هشت هفته هر روز بعد از صرف هر سه وعده غذايي ۱۵۰ ميلي گرم دمنوش بابونه که از سه گرم بابونه تهيه شده بود را نوشيده بودند، به طور مشخصي دچار کاهش سطح انسولين و HbA۱c شدند. · دمنوش بابونه نه تنها باعث بهبود کنترل قند خون مي‌شود؛ بلکه از بدن در برابر استرس اکسيداتيو مراقبت مي‌کند. استرس اکسيداتيو مي‌تواند منجر به بروز مشکلات ناشي از ديابت شود. · همين تحقيقات يادآور مي‌شوند کساني که دمنوش بابونه نوشيده بودند، به طور واضحي با افزايش سطح آنتي اکسيدان رو به رو شدند که نکته بسيار مثبتي است. يکي از اين آنتي اکسيدان‌ها به طور خاص به مبارزه با استرس اکسيداتيو کمک مي‌کند. ۵. چاي سبز مزاياي چاي سبز براي سلامت بي‌شمار است؛ در ميان اين مزايا چاي سبز براي ديابت هم به صورت مفيد عمل مي‌کند. براي مثال چاي سبز باعث کاهش تخريب سلولي، التهابات و بهبود کنترل قند خون مي‌شود. · بعضي از ترکيبات موجود در چاي سبز شامل ماده‌اي به نام EGCG است که به عنوان تحريک کننده جذب گلوکز مي‌شود و به همين دليل سطح قند خون را کاهش خواهد داد. · مروري بر ۱۷ مطالعه انجام شده بر ۱۱۳۳ نفر فرد سالم و مبتلا به ديابت نشان داده است مصرف چاي سبز اثرات واضحي بر کاهش قند خون ناشتا خواهد داشت. نوشيدني‌هاي خطرناک براي افراد مبتلا به ديابت · به خاطر داشته باشيد بعضي انواع دمنوش گياهي با داروهاي ديابت تداخل دارويي ايجاد مي‌کنند. براي مثال دمنوش‌هاي روبيوس، شنبليله، گلابي خاردار Prickly Pear و نوعي دمنوش به نام Gymnema Sylvestre با داروهاي رايج ديابت مثل متفورمين و گليبوريد (گلي بن کلاميد) تداخل ايجاد خواهند کرد. · سعي کنيد خودتان را به طعم بدون شکر دمنوش‌هاي مفيد براي ديابت عادت دهيد. استفاده از نوشيدني‌هاي شيرين شده تاثيرات مثبت دمنوش‌ها را از بين خواهد برد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar

---

بازار

---