با آدامس، استرس را کم و حافظه‌تان را زیاد کنید!

مجله دلتا/ آدامس هزاران سال است که در ميان مردم وجود دارد. آدامس‌هاي اوليه از شيره‌ درختاني مانند صنوبر ساخته مي‌شدند، اما بيشتر آدامس‌هاي امروزي از لاستيک مصنوعي ساخته مي‌شوند. همراه ما باشيد.

فوايد آدامس
جويدن آدامس مي‌تواند استرس را کاهش دهد و حافظه را تقويت کند.
تحقيقات نشان داده‌‌اند که جويدن آدامس درهنگام انجام کارها، مي‌تواند موجب بهبود جنبه‌هاي مختلف عملکرد مغز شود. اين عملکرد‌ها شامل هوشياري، حافظه، درک و تصميم گيري هستند.

در تحقيقي، افرادي که در حين آزمون آدامس مي‌جويدند، ۲۴ درصد در آزمون حافظه کوتاه مدت و ۳۶ درصد در آزمون حافظه بلند مدت، موفق‌تر بودند.

جالب است که در برخي از تحقيقات جويدن آدامس درهنگام آزمون، ابتدا موجب حواس پرتي فرد مي‌شود، ولي در بلندمدت به افزايش تمرکز کمک مي‌نمايد.

تحقيقات ديگر نشان داده‌اند که جويدن آدامس فقط در ۱۵ تا ۲۰ دقيقه‌ ابتدايي آزمون به تمرکز کمک مي‌کند.

هنوز مشخص نيست که جويدن آدامس چطور به بهبود حافظه کمک مي‌کند. يکي از نظريه‌ها در اين باره اين است که جويدن آدامس جريان خون را در مغز افزايش مي‌دهد، به همين خاطر حافظه بهبود پيدا مي‌کند.

تحقيقات همچنين نشان داده‌اند که جويدن آدامس موجب کاهش استرس مي‌شود. آدامس احساس هوشياري را هم بيشتر مي‌کند.

جويدن آدامس مي‌تواند به کاهش وزن کمک کند
جويدن آدامس مي‌تواند ابزار خوبي براي کاهش وزن باشد. به اين خاطر که آدامس هم شيرين است و هم کالري کمي دارد. جويدن آدامس مزه شيريني به دهان شما مي‌دهد ولي رژيم‌تان را خراب نمي‌کند.

تحقيقي نشان مي‌دهد که جويدن آدامس بعد از ناهار باعث کاهش گرسنگي مي‌شود. همچنين احتمال خوردن ميان‌ وعده‌ را نيز تا ۱۰ درصد کاهش مي‌دهد. تحقيق ديگري هم که اخيرا انجام شده است، نتايج مشابهي را نشان مي‌دهد.

تحقيق ديگري نشان مي‌دهد افرادي که آدامس مي‌جوند، ميان‌ وعده‌هاي سالم کمتري مصرف مي‌کنند. يکي از دلايل اين موضوع در افرادي که قبل از ميان‌ وعده آدامس نعنايي جويده‌اند، اين است که احساس مي‌کنند ميوه طعم خوبي ندارد.

جالب است بدانيد که شواهدي وجود دارد که نشان مي‌دهد جويدن آدامس مي‌تواند باعث افزايش سوخت و ساز بدن شود.

درواقع پژوهشگران در يکي از تحقيقات به اين نتيجه رسيدند که افرادي که آدامس مي‌جوند، ۱۹ درصد بيشتر از افراد ديگر کالري مصرف مي‌کنند.

جويدن آدامس از دندان‌ها محافظت مي‌کند و بوي بد دهان را کاهش مي‌دهد
جويدن آدامس بدون‌ قند مي‌تواند از دندان‌ها دربرابر پوسيدگي محافظت کند.

آدامس‌هاي بدون‌ قند از آدامس‌هاي شيرين بهترند، به اين خاطر که باکتري‌هاي «بد» دهان از قند تغذيه مي‌کنند. اين باکتري‌ها به دندان‌ها آسيب مي‌رسانند.

اما برخي از آدامس‌هاي بدون‌ قند، به نسب محصولات مشابه‌شان، براي سلامت دندان‌ها مفيدترند.

تحقيقات نشان داده‌اند که جويدن آدامس‌هايي که با قند الکل زايليتول شيرين شده‌اند، بيشتر از ساير آدامس‌هاي بدون قند مي‌توانند در جلوگيري از پوسيدگي دندان ها مؤثر باشند. دليل اين تفاوت اين است که زايليتول از رشد باکتري‌ها جلوگيري مي‌کند. اين باکتري‌ها باعث پوسيدگي دندان‌ها و بوي بد دهان مي‌شوند.

به‌علاوه جويدن آدامس بعد از غذا، مقدار بزاق را افزايش مي‌دهد. اين امر کمک مي‌کند تا قند اضافه و باقي‌مانده غذا شسته شوند. هر دوي اين مواد باکتري‌ها را تغذيه مي‌کنند.

ساير فوايد آدامس براي سلامتي
علاوه‌بر فوايدي که بيان کرديم، جويدن آدامس فوايد ديگري نيز دارد که شامل موارد زير است:

جلوگيري از عفونت گوش در کودکان:برخي تحقيقات نشان مي‌دهند که آدامس‌هاي حاوي زايليتول از عفونت گوش‌ مياني در کودکان جلوگيري مي‌کنند.
کمک به ترک سيگار: آدامسِ نيکوتين به افراد سيگاري کمک مي‌کند تا سيگار را ترک کنند.
کمک به بهبود بعد از جراحي: تحقيقات نشان داده‌اند که جويدن آدامس بعد از جراحي مي‌تواند زمان بهبود را تسريع کند.

عوارض جانبي و مضرات آدامس
آدامس بدون قند حاوي ملين‌ها و FODMAPهاست
قند الکل مورداستفاده در آدامس، درصورت استفاده بلند مدت تأثير ملين دارد.

اين يعني جويدن آدامس بدون‌ قند مي‌تواند سيستم گوارش را به هم بريزد. اين مشکل باعث ابتلا به اسهال مي‌شود.

آدامس‌هاي شيرين براي دندان‌ها و سوخت‌وساز مضر هستند
آدامس‌هايي که با شکر شيرين شده‌اند براي دندان‌ها بسيار مضر هستند.

جويدن آدامس براي فک مشکل ايجاد مي‌کند.
تحقيقات نشان مي‌دهند که جويدن مداوم مي‌تواند منجر به مشکلي در فک شود که به اختلال تمپورومانديبولار (TMD) معروف است. اين اختلال باعث مي‌شود تا درهنگام جويدن احساس درد کنيد.

گرچه اين اختلال نادر است، ولي برخي تحقيقات نشان مي‌دهند که رابطه‌اي بين جويدن مداوم و TMD وجود دارد.

جويدن آدامس مي‌تواند منجر به سردرد شود
اخيرا، پژوهشي نشان داده‌ است که بين جويدن آدامس، ميگرن و سردرد عصبي در افراد مستعد، رابطه‌اي وجود دارد.

بايد تحقيقات بيشتري در اين مورد انجام شود. اين تحقيقات مي‌توانند ثابت کنند که جويدن آدامس واقعا باعث سردرد مي‌شود يا خير. اما محققين به اين نتيجه‌ رسيده‌اند که افراد مبتلا به ميگرن بهتر است کمتر آدامس بجوند.

---

بازار

---

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar