باشگاه خبرنگاران/ ريشه اصلي گياه چغندر را لبو مي‌نامند، اين خوراکي خوشمزه که مختص فصول سرد سال است، فوايد زيادي دارد. لبو حاوي فولات، منگنز، تيامين، ريبوفلاوين، ويتامين B۶، پانوتنيک اسيد، کولين، بتايين، منيزيم، فسفر، پتاسيم، روي، مس و سلنيوم است. پپتيني که در لبو وجود دارد موجب جلوگيري از ابتلا به افسردگي و پريشاني ذهن شناخته مي‌شود.

علاوه بر گوشت لبو ريشه، ساقه و برگ آن‌ها نيز مفيد است. به علت آزاد شدن کربوهيدرات‌ها و پروتئين‌ها در هنگام پخت فوايد و مواد مغذي و معدني آن بيشتر خواهد شد. ارزش غذايي لبو حاوي ۴۳ کالري، ۱۰ گرم کربوهيدرات، ۱.۶ گرم پروتئين، ۷ گرم قند و ۲.۸ گرم فيبر است.

فوايد درماني مصرف لبو را بشناسيد

- کاهش و تعادل در فشار خون با مصرف آب چغندر طي چهار هفته موجب کاهش فشار خون مي‌شود.

- نيترات موجود در اين خوراکي موجب تبديل اکسيد نيتريک مي‌شود که باعث باز شدن عروق خوني شده است.

- طبق پژوهش دانشمندان در دانشگاه نيوکاسل لندن نيترات غير ارگانيک و مکمل آب لبو باعث کاهش فشار خون مي‌شود.

- لبو فشار خون را حدود ۴_۵ واحد کاهش مي‌دهد.

- نيترات موجود در لبو موجب کاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي مي‌شود.

- طبق توصيه پزشکان مصرف يک هفته مداوم از لبو براي افراد سالمند موجب کاهش فشار خون خواهد شد.

- استفاده مداوم و روزانه از ۲۵۰ ميلي ليتر آب لبو از دارو‌هاي فشار خون تاثيرگذار‌تر است.

- مصرف لبو باعث کاهش فشار خون، جلوگيري از خطر سکته قلبي و بيماري‌هاي قبلي و عروقي مي‌شود.

- به علت وجود کلسيم، بتائين، ويتامين‌هاي B، آهن در لبو استفاده از آن براي سلامت و عملکرد بهتر کبد موثر است.

- فيبر موجود در لبو موجب پاکسازي و رفع سموم بدن مي‌شود.

- استفاده از اين خوراکي به علت وجود آنتي اکسيدان‌ها در پيشگيري از سرطان‌هايي از جمله سرطان پانکراس، پستان و پروستات مفيد است.

- مصرف لبو باعث نهفته شدن انرژي در عضلات و بدن مي‌شود.

- از اين خوراکي در درمان التهابات و ورم‌ها به عنوان دارويي موثر استفاده خواهد شد. توصيه مي‌شود مادران باردار به علت افزايش انرژي و بهبود خلق و خويشان از لبو استفاده کنند.

- لبو براي نوزادان و کودکان مبتلا به کم خوني ناشي از کمبود آهن و آنمي مفيد است.

- مصرف اين خوراکي موجب پيشگيري از ايجاد آب مرواريد مي‌شود. به علت فراوان بودن فيبر در لبو استفاده از آن موجب کاهش وزن و در نتيجه لاغري مي‌شود.

عروق خوني خود را با مصرف لبو باز کنيد

علاوه بر موارد ذکر شده، استفاده از لبو موجب تقويت سيستم ايمني بدن، درمان آلزايمر، جلوگيري از ابتلا به پوکي استخوان، ضد چروک، درمان انواع لکه‌هاي پوستي، تقويت و افزايش رشد مو، درمان آکنه، رفع جوش، پيشگيري از زوال عقل، درمان يبوست، درمان و پيشگيري از سرماخوردگي، بهبود عملکرد مغز و حافظه، درمان ورم و درد مفاصل، رفع و جلوگيري از استرس، التيام يافتن زخم‌ها و کبودي ها، رفع و درمان تب، گزينه مناسب براي رژيم غذايي، جلوگيري از ابتلا به مشکلات تنفسي، جلوگيري از رشد تومور‌هاي مغزي، درمان و بهبود زخم معده، ضد پيري، سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها مي‌شود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar