
آیا نباید شیرینی و شکلات بخوریم؟

باشگاه خبرنگاران/ النا سولوماتينا، متخصص تغذيه در روسيه گفت که چرا نبايد از خوردن شيريني و شکلات به طور کامل امتناع ورزيد. بسياري از افرادي که تلاش ميکنند سبک زندگي سالمي داشته باشند معتقدند که لازم است شيريني را از رژيم غذايي تا حد ممکن حذف شود اما اين متخصص تغذيه ميگويد، چنين رويکردي اشتباه است.
سولوماتينا ادامه داد: براي خوردن يک تکه کيک خود را سرزنش نکنيد. شرايط مختلفي وجود دارد، اگر ميخواهيد کمي شيريني نوش جان کنيد آن را بخوريد و به رژيم غذايي عادي خود برگرديد. مهمترين نکته اين است که معلوم شود تعادل را رعايت ميکنيد.
او بيان کرد که شيرينيها فقط شکر دانه ريز، شيريني و کيک نيستند؛ غذاهايي که در آخر هرم غذايي ما قرار دارند اغلب حاوي شکر هستند - از ماستهاي ميوهاي تا سس چيلي؛ بنابراين ترک شيريني به طور کامل غيرممکن است اما کاهش سهم آن در رژيم غذايي باعث ايجاد اتفاقات خوشايند در بدن ميشود.
اين متخصص اظهار کرد: شما بايد برچسب غذاها را بخوانيد، محصولاتي که بيش از ۲۲/۵ گرم قند در هر ۱۰۰ گرم دارند بسيار شيرين هستند. توليدکنندگان نامهاي مختلفي براي قند روي بسته بنديها دارند: مانند نشاسته هيدروليز شده، ملاس، فروکتوز، مالتوز، پودر قند و غيره و شما اگر تصميم گرفتيد شيريني را کنار بگذاريد در طي يک هفته اول، اولين وعدههاي اصلي غذاي خود را بخوريد.
سولوماتينا گفت: حداقل در مرحله ابتدايي شيريني جات را با رژيم غذايي لاغري ترکيب نکنيد - نيازي نيست که دائماً گرسنه بمانيد. بدن شرايط جديدي براي خود پيدا ميکند و بهتر است به آنها عادت کنيد و سپس کالريها را کاهش دهيد. در ابتدا شيريني را کم کنيد و سپس رژيم لاغري را اجرا کنيد.