۲۰ خوراکی برای جلوگیری از ریزش مو

۱. لوبيا‌ها

لوبيا براي مو‌ها مفيد است. بنشن‌ها، مثل عدس نيز براي مو‌ها ضروري هستند و حتماً بايد در برنامه غذايي گنجانده شوند؛ زيرا نه تنها به رشد بيشتر مو‌ها کمک مي‌کنند، بلکه سرشار از آهن، روي و بيوتين مي‌باشند. کمبود بيوتين در بدن باعث شکنندگي مو‌ها مي‌شود.

۲. صدف خوراکي

روي يا همان زينک، يک ماده معدني بسيار مهم در سلامت کلي بدن است. اگر اين ماده را به ميزان کافي دريافت نکنيد؛ ممکن است که دچار ريزش مو شويد. حتي در مواردي مژه‌ها نيز ريزش را تجربه مي‌کنند. روي، سلول‌هاي مسئول ساخت مو را وادار ميکند که کار خود را به درستي انجام دهند.

۳. اسفناج

در برخي موارد، کمبود مواد معدني علت فقدان مو است. مهم است بدانيد کمبود چيزي در رژيم غذايي نداريد که منجر به ريزش مو شود. اسفناج غني از آهن است و حاوي سبوم است که به عنوان نرم کننده طبيعي مو عمل مي‌کند. رنگ سبز برگ‌ها نيز حاوي اسيد‌هاي چرب امگا ۳، منيزيم، پتاسيم، کلسيم و آهن دارد. همه به حفظ مو، درخشندگي کمک مي‌کند.

۴. جو دو سر

جو دو سر حاوي مقادير زيادي از يک فيبر محلول به نام بتاگلوکان است. طبق نتايج به دست آمده؛ ريزش مو در آقايان و خانم‌ها با مقاومت بدن به انسولين ارتباط دارد. جو دوسر به دليل غلظت بالاي فيبر‌هاي محلول، حساسيت بدن را به انسولين افزايش داده و در نتيجه از روند افزايشي ريزش مو جلوگيري مي‌کند.

۵. تخم آفتاب گردان

دانه‌هاي سويا غني از ويتامين ب ۵ (موسوم به اسيدپانتوتنيک) هستند که به جريان خون در پوست سر و رشد مو کمک مي‌کند. تنها يک اونس از دانه‌ها حدود ۲۰ درصد ويتامين را تامين مي‌کند.

۶. تخم مرغ

تخم مرغ حاوي نوعي ويتامين B به نام بيوتين است. اين ويتامين به رشد مو و تقويت ناخن‌هاي شکسته کمک مي‌کند. طبق مطالعه ژورنال بين المللي تريکولوژي، از بين کساني که اين مشکل را تجربه کرده اند؛ ۳۶% از آن‌ها دچار کمبود بيوتين هستند. به همين جهت بايد بدانيد که کمبود اين ماده در بدن، روند ريزش مو را افزايش مي‌دهد.

۷. سالمون

امگا ۳ به شما امکان رشد مو را مي‌دهد و آن را درخشان و پر نگه مي‌دارد. امگا ۳ ضد التهاب است. اگر التهاب داريد و باعث ريزش مو مي‌شود، آن‌ها مي‌توانند کمک کنند. بهتر است امگا ۳ از منابع طبيعي مانند ماهي سالمون و ماهي آب سرد مانند ماهي ساردين و ماهي خال باشد.

۸. گوشت گاو کم چرب

مطالعات نشان داده است که بدن آهن موجود در منابع حيواني را ۳ برابر بيشتر از آهن گياهي جذب مي‌کند؛ بنابراين گوشت گاو يک گزينه مناسب جهت تامين اين ميزان آهن است. به همين جهت بهتر است که هر هفته دو بار از گوشت گاو استفاده کنيد.

۹. مرغ

يک نوع اسيد‌هاي چرب اشباع نشده، اسيد‌هاي چرب امگا ۶ که به عنوان اسيد آراکيدونيک شناخته مي‌شود که رشد مو را تحريک مي‌کند و آن را ضخيم و سالم مي‌سازد. طبق نظرسنجي بهداشت و بررسي تغذيه مرغ منبع اصلي جذب در آمريکا است.

۱۰. ماست يوناني

دو ماده معدني ديگر به نام سلنيوم و يد نيز با رشد مو‌ها در ارتباط هستند و کمبود هر يک از آن ها، عملکرد غده تيروئيد را مختل کرده و باعث ريزش مو مي‌شود. جهت اينکه اين دو ماده معدني به طور مداوم تامين شود؛ بهتر است که از ماست يوناني در صبحانه يا ميان وعده بعد از تمرين استفاده کنيد.

۱۱. فلفل دلمه‌اي قرمز

ويتامين ث از شکننده شدن مو جلوگيري مي‌کند. محققان يک مکمل خوراکي حاوي ويتامين ث را به افرادي با مو‌هاي کم پشت دادند. آن‌ها دريافتند که مکمل رشد موي قابل توجه با نازک شدن موي موقت را ترويج مي‌کند، اگرچه ما اغلب به پرتقال به عنوان بهترين منبع ويتامين ث فکر مي‌کنيم، تنها نيمي از فلفل دلمه‌اي قرمز متوسط، ۱۵۸ درصد ويتامين ث دارند.

۱۲. آجيل

آجيل باعث درخشندگي و ضخامت بيشتر مو‌ها مي‌شود و سرشار از سلنيوم است. (سلنيوم نوعي ماده معدني مهم براي سلامت پوست سر است). گردو حاوي آلفالينولينک مي‌باشد و به خاطر داشتن اسيد‌هاي چرب امگا ۳، براي موها بسيار مفيد است.

۱۳. انواع توت‌ها

خانواده توت‌ها شامل توت فرنگي، شاه توت، تمشک و بلوبري همه حاوي ويتامين C هستند. ويتامين C يک آنتي اکسيدان قوي براي مقابله بدن با راديکال‌هاي آزاد هست و ميتواند به ريشه مو براي مقابله با راديکال‌هاي آسيب زننده کمک فراواني بکند.

درضمن ويتامين سي با کمک به جذب آهن نيز باعث کمک به سلامت مو‌ها ميشود. جالب است بدانيد توت فرنگي حاوي مقادير زيادي ويتامين C هست بطوريکه در يک فنجان توت فرنگي که وزني حدود ۱۵۰ گرم داره، ۱.۵ برابر نياز يک روز بدن شما ويتامين C وجود دارد!

۱۴. هاليبوت

علاوه بر آهن، يکي ديگر از مواد معدني مهم، منيزيم است. وقتي بدن کمبود منيزيم دارد، مي‌تواند منجر به غلظت بالاتري از کلسيم شود که ممکن است منجر به سطوح بالاتر انسولين شود سطح بالا انسولين ممکن است باعث ريزش مو شود. هاليبوت به اندازه چندين نوع ديگر از ماهي‌ها، منيزيم فراواني دارد.

۱۵. هويج

هويج تنها براي چشم مفيد نيست ويتامين آ موجود در آن ماده مغذي سر را تامين مي‌کند يک پوست سر سالم مو‌هاي درخشان، نرم، مرطوب و قوي دارد.

۱۶. آلو

اگر موهايتان دچار خشکي، نازکي، کدري و ريزش شود کمبود آهن يکي از علل آن است، اما آلو يکي از منابع غني آهن است.

۱۷. لوبيا سبز

لوبيا سبز غني از آنتي اکسيدان نيست و ويتامين خاصي ندارد، اما حاوي ويتامين‌ها به اندازه است مثل:روي، آهن، ويتامين گروه ب براي حفظ سلامت مو مفيد است.

۱۸. محصولات لبني کم‌چرب

محصولات لبني را به هر شکلي که مي‌توانيد (ماست، پنير، شير و ...) مصرف کنيد. براي گرفتن نتيجه بهتر مي‌توانيد چند قاشق بذر کتان و گردو هم اضافه نماييد تا اسيد‌هاي چرب امگا ۳ و روي نيز به خواص آن‌ها اضافه شود.

۱۹. عدس

موادي مانند پروتئين، آهن، روي، بيوتين و اسيدفوليک به وفور در عدس يافت مي‌شود. بدن جهت اينکه سلامت گلبول‌هاي قرمز خود را دوباره به دست آورد؛ به اسيدفوليک نياز دارد. با ترميم و توليد گلبول‌هاي سالم بيشتر، تامين اکسيژن پوست سر و مو‌ها بهتر شکل مي‌گيرد و در نتيجه ريزش مو متوقف خواهد شد.

۲۰. گياه کينوآ و دانه‌هاي آن

ريزش طبيعي مو قابل جلوگيري نيست. هر فرد به طور ميانگين در هر روز حدود ۵۰ تا ۱۰۰ عدد تار مو از دست مي‌دهد. چنانچه پروتئين کافي مصرف نکنيد، بدن نمي‌تواند تعداد تار مويي را که روزانه به طور طبيعي از دست مي‌دهيد جايگزين کند. افرادي که به رژيم گياهخواري علاقه‌مند هستند مي‌توانند به‌جاي مرغ از ساير منابعِ حاوي پروتئين نظير گياه کينوآ استفاده کنند.