این نشانه ها می گویند زیاد قند مصرف می کنید

روزياتو/قند يکي از اجزاي ضروري رژيم غذايي هر کسي است. اما آيا تا به حال مقدار قندي که روزانه مصرف مي کنيد را اندازه گرفته ايد؟ شيريني جات شايد تنقلات محبوب تان باشند اما ميزان قند دريافتي را به شدت افزايش مي دهند. همه ي تنقلات خوشمزه اي مثل کيک، بيسکوييت، شکلات، شيريني، دونات و بسياري ديگر مملوء از قند هستند. حتماً درباره ي مضرات مصرف زياد قند شنيده ايد. اين کار ريسک ابتلا به ديابت، بيماري هاي قلبي و ديگر بيماري هاي مزمن را بالا مي برد. وقتي بيش از حد قند مصرف مي کنيد بدن تان علائم واضحي از خود بروز مي دهد. اين علائم مي تواند هشداري به شما باشد تا قند کمتري مصرف کنيد.
در ادامه از نشانه هايي خواهيم گفت که از زياد بودن قند مصرفي تان حکايت دارند.
۱- وزن تان بالا رفته اما باز هم احساس گرسنگي مي کنيد
قند شايد براي پرزهاي چشايي تان خوشايند باشد اما سوخت خوبي براي بقيه ي قسمت هاي بدن تان نيست.
طبق تحقيقات، مصرف نوشيدني هاي داراي قندهاي افزودني، زمينه ساز چاقي در بزرگسالان و کودکان مي شود.
با اين حال، بدن قند را زودتر از پروتئين، فيبر و چربي هاي سالم مي سوزاند. بنابراين تنقلات شيرين مي توانند شما را حتي از قبل هم گرسنه تر کنند. مصرف قند، مغز را غرق دوپامين يا همان هورمون لذت مي کند اما در عين حال، سوخت و ساز بدن تان را مختل مي کند و روي هورمون هايي که شما را از سير شدن تان باخبر مي کنند، تأثير مي گذارد.
اين چرخه مي تواند منجر به مصرف وسواس گونه ي تنقلات و يک گرسنگي سيري ناپذير شود، امري که به ويژه زماني مي تواند دشوار باشد که در زمان خاصي از روز هوس تنقلات شيرين مي کنيد. شب ها که بدن با سرعت پايين تري انرژي مي سوزاند و تاب آوري بيشتري در برابر قند دارد، مستعد هوس قند (و همينطور نمک و نشاسته) هستيم. و اگر هم شب ها عادت به خوردن تنقلات داريد بدانيد که اين عادت باعث بالا رفتن ريسک اضافه وزن يا چاقي مي شود.۲- گرسنه هستيد
مصرف بيش از اندازه ي قند مي تواند شما را دمدمي مزاج يا سست و بي حال هم کند، به خصوص اگر خوراکي تان تنقلات قند بالا و فرآوري شده باشد.
مصرف مواد غذايي اي که قند زيادي دارند اما فاقد پروتئين يا چربي هستند موجب بالا رفتن شديد و ناگهاني قند خون مي شوند، امري که باعث افت ناگهاني انرژي و احساس خستگي و زودرنج شدن شما مي شود. اين افت انرژي که پس از افزايش شديد قند خون رخ مي دهد، باعث کاهش قند خون در مغز هم مي شود و به همين دليل ممکن است بعد از مصرف زياد قند، کمي احساس گيجي کنيد.
تحقياقات نشان داده بالا بودن قند خون اثري منفي بر توانايي شناختي ما دارد، امري که مي تواند به معناي بروز مشکل در يادگيري و ادغام خاطرات باشد.
مصرف قندهاي افزودني در بلند مدت ممکن است زمينه ساز التهاب و بد شدن روحيه و منجر به بروز علائم افسردگي شود.
۳- دور دهان و چانه تان جوش مي زند
مواد غذايي اي که قند زيادي دارند مي توانند زمينه ساز جوش شوند، گرچه عوامل غذايي و غير غذايي زياد ديگري هست که بايد آن ها را هم در نظر گرفت.
تحقيقات نشان داده رژيم هاي غذايي اي که مملوء از مواد غذايي قندي – و همينطور شير و مواد غذايي چرب – هستند در افراد بزرگسال باعث جوش مي شوند.
مصرف زياد قند مي تواند منجر به مقاومت انسوليني شود، امري که باعث افزايش سطح هورموني به نام آندروژن مي شود. بالا بودن سطح آندروژن مي تواند باعث جوش هاي هورموني التهابي اي شود که دور دهان و فک ظاهر مي شوند.
مصرف قند ممکن است به فرآيند پيري پوست سرعت ببخشد، بنابراين بايد حواس تان به چين و چروک هاي زودهنگام هم باشد.
۴- دستگاه گوارش تان به درستي کار نمي کند
همچون جوش، سوء هاضمه هم مي تواند دلايل متعددي داشته باشد. فارغ از علت ريشه اي آن، کارشناسان مي گويند داشتن يک رژيم غذايي قند بالا کمک کننده نيست.
بر اساس تحقيقات صورت گرفته بر روي موش ها، مصرف بيش از اندازه ي قند مي تواند از تنوع جمعيت باکتري هاي درون دستگاه گوارش، در عرض تنها چند هفته بکاهد. دادن يک خوراکي قندي مشابه اغلب نوشيدني هاي غير الکلي به موش ها نه تنها باعث کاهش تعداد باکتري هاي مفيد در روده هاي آن ها شده بود، بلکه به باکتري هاي مضر اجازه ي رشد هم داده بود.
تحقيقات نشان داده ميان مصرف زياد قند و نوشيدني هاي غير الکلي و افزايش ميزان ابتلا به بيماري هاي التهابي روده مانند کوليت روده (زخم و التهاب مزمن روده بزرگ) ارتباط وجود دارد.
از سويي ديگر، مصرف سبزيجات و مواد غذايي اي که فيبر بالايي دارند اثر حفاظتي دارد. اما اگر مواد غذايي اي مصرف مي کنيد که قند افزودني زيادي دارند، احتمالش هست که برخي از ديگر مواد مغذي مهم براي سلامت دستگاه گوارش و سلامت کلي تان را از دست دهيد.