قبل از خرید چیپس این مطلب را بخوانید

مجله پزشکي دکتر سلام/هنگامي که صحبت از چيپس سيب زميني مي شود تقريبا هيچ فردي نمي تواند مقابل خوردن آن مقاومت کند. در حالي که اغلب ما در زمان اوقات فراغت به خوردن چيپس پناه مي بريم، اما اغلب تاثير منفي آن روي سلامتي را ناديده مي گيريم.

بر اساس اظهارات متخصصان، چيپس سيب زميني به عنوان خوراکي ناسالمي براي دستگاه گوارش و مغز خطرناک است. به گزارش تايمزسوفانديا، در اينجا واقعيت هاي تکان دهنده در مورد چيپس سيب زميني توضيح داده مي شود که قبل از خريد آن بايد درباره آنها فکر کنيد.

چيپس باعث اعتياد مي شود
چيپس سيب زميني با داروهاي سمي و نوشيدني هاي الکلي مقايسه شده است نه به اين دليل که چيپس اثرات سمي ايجاد مي کند بلکه به خاطر اينکه چيپس باعث مي شود بارها و بارها آن را در ميان وعده هاي خود بگنجانيد که اين امر منجر به اعتياد فرد مي شود. اين اعتياد براي برخي افراد به جايي مي رسد که نمي توانند ميزان خوردن خود را کنترل کنند و مواد غيراستاندارد آن منجر به چاقي و حتي مشکلات فشار خون مي شوند.

---

بازار

---

چيپس سرشار از کالري است
اگر فکر مي کنيد کالري چيپس فقط به خاطر ماده اصلي آن سيب زميني است بايد بگوييم اين افسانه است. دليل اين امر در ساير عناصر مورد استفاده در تهيه چيپس نهفته است. از روغن کم استاندارد گرفته تا ادويه هاي بي کيفيت همه آنها به افزايش کالري منجر مي شود، همچنين بر سيستم هضم نيز تاثير مي گذارند.


چيپس منجر به افزايش وزن مي شود
بر اساس نتايج مطالعه اي در سال 2015، چيپس سيب زميني آسان ترين منبع افزايش وزن محسوب مي شود و ثابت شده است هر 10 گرم چيپس حاوي 160 کالري است.

چيپس از مواد غيراستاندارد تهيه مي شود
بر اساس برخي گزارش ها چيپس سيب زميني هرگز با مواد اوليه با کيفيت ساخته نمي شود. واقعيت تکان دهنده اين است چيپس ها در روغن بي کيفيت سرخ مي شوند و توليد کنندگان به طور عمده چنين روغن بي کيفيتي را براي کاهش هزينه توليد استفاده مي کنند. بر اساس اظهارات متخصصان رژيم غذايي خوردن اين چيپس ها به اندازه مصرف 5 ليتر روغن پخت و پز ضرر دارد.

چيپس غذاي ناسالم است
چيپس خوشمزه و سيرکننده است، اما در عين حال سرشار از اثرات مضر است که باعث مي شود در گروه غذاهاي بي ارزش قرار بگيرد. بر اساس اظهارات کارشناسان حوزه بهداشت، آسيب چيپس مشابه صدمه به دستگاه گوارش ناشي از خوردن مواد غذايي مانند رشته فرنگي و سيب زميني سرخ کرده است.

چيپس باعث فشار خون بالا مي شود
چيپس سيب زميني سرشار از سديم است و تحقيقات نشان مي دهند مصرف بيش از حد چيپس مي تواند منجر به افزايش فشار خون شود. بر اساس گزارش ها، هر بسته چيپس حاوي حدود 120 تا 180 ميلي گرم سديم است که در صورت مصرف بيش از حد مجاز براي بدن خطرناک است و منجر به سکته مغزي، نارسايي قلبي، بيماري کرونر قلب و بيماري کليه مي شود.


چيپس باعث افسردگي مي شود
بدترين قسمت خوردن چيپس سيب زميني اعتياد به آن است و همين امر باعث بروز عوارض بعدي و منجر به افسردگي مي شود. اين اتفاق عموما در کودکان و نوجوانان اتفاق مي افتد زيرا چيپس حاوي مواد افزودني است که فرد را مستعد عدم تعادل هورموني مي کند.

احتمال ابتلا به ديابت با خوردن چيپس
خوردن بيش از حد چيپس سيب زميني باعث نوسانات ناگهاني سطح قند خون مي شود. بر اساس اظهارات متخصصان احتمال اينکه خوردن چيپس سيب زميني باعث ابتلا به ديابت نوع 2 شود وجود دارد.

چيپس بر عملکرد مغز تاثير مي گذارد
چربي هاي بد موجود در چيپس در مغز ذخيره مي شوند. چيپس مغز را به سيگنال هاي عصبي عايق بندي مي کند، بنابراين عملکرد مغز را آهسته مي کند. بر اساس اظهارات متخصصان، اين يکي از دلايل کندي در يادگيري کودکان چاق است.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar