ايسنا/گياه زنيان علاوه بر کمک به کاهش وزن و چربي خون، از خاصيت ضد اسپاسم و ضد ميکروبي برخوردار است.

دکتر ساره حسيني، عضو گروه پژوهشي مجتمع تحقيقات گياهان دارويي جهاددانشگاهي خراسان جنوبي با اشاره به اين‌که گياه زنيان را با نام‌هايي چون انيسون بري، کمون حبشي، اجوان، اسپرکاي، خرد دانه و نام محلي اجقو مي‌شناسند، گفت: طبيعت اين گياه گرم و خشک است و در ساخت مشمع‌هاي ضد درد کاربرد دارد. زنيان از جمله گياهان زراعي خراسان جنوبي به شمار مي‌آيد و به‌صورت محصول فرعي در باغ‌ها و مزارع اطراف کشت اصلي، پرورش مي‌يابد و از محصولات مهم اين استان است.

وي افزود: اين گياه به عنوان دارو براي ناراحتي‌هاي گلو و سرفه اثربخش بوده، سوءهاضمه را برطرف و براي درمان درد معده نيز مفيد است. همچنين براي درمان اسهال مفيد بوده و کوبيده آن به عنوان دارو براي ناراحتي‌هاي معده و کبد مورد استفاده قرار مي‌گيرد. خاصيت ضد کرم، ضد اسپاسم، ضد ميکروب داشته و مقوي و محرک است.

عضو گروه پژوهشي مجتمع تحقيقات گياهان دارويي جهاددانشگاهي خراسان جنوبي با بيان اين‌که از زنيان به عنوان ادويه و نگه‌دارنده مواد غذايي استفاده مي شود، خاطر نشان کرد: از اين گياه در تهيه پودر کاري، بيسکويت و ترشيجات استفاده مي‌شود.

به گزارش روابط عمومي جهاددانشگاهي خراسان جنوبي، دکتر حسيني با بيان اين‌که دانه زنيان براي کاهش وزن کاربرد دارد، افزود: اين گياه براي کاهش چربي خون اثربخش و براي درمان تومورهاي شکمي مفيد است. مصرف يک قاشق چايخوري دانه گياه مخلوط با شير و مصرف آن تا  40 روز، در کاهش قند خون اثربخش است. مصرف نصف استکان عرق زنيان نيز بعد از غذا، از نفخ و ترشي معده جلوگيري مي‌کند. مصرف زنيان براي گرم مزاجان توصيه نمي‌شود و در صورت لزوم بايد به مقدار کم و به همراه گياهاني که طبيعت سرد دارند، مصرف شود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar