باشگاه خبرنگاران/ پوست ليمو در جلوگيري از مشکلات پوستي نظير چين و چروک، آکنه، رنگدانهها و لکههاي تيره نقش دارد؛ چرا که راديکالهاي آزاد نقش بسيار مهمي در اين فرايند بازي ميکنند.
پوست ليمو به بهبودي سلامت استخوان کمک ميکند، زيرا سرشار از کلسيم و ويتامين C است که در حفظ و بهبود سلامت استخوان نقش دارند. پوست ليمو همچنين از ابتلا به بيماريهايي مانند پوکي استخوان، آرتريت روماتوئيد و رماتيسم التهابي جلوگيري ميکند و در کاهش استرس اکسيداتيو نقش دارد.
*پوست ليمو و سرطان
پوست ليمو حاوي مقدار زيادي بيوفلاونوييدهاي مرکبات است که منبع بسيار قوي براي مبارزه با استرس اکسيداتيو در بدن ميباشد. مردم به ندرت آگاهي دارند که از پوست ليمو در جلوگيري و درمان سرطان استفاده ميشود. پوست ليمو حاوي سالوسترول Q 40 و ليمونن ميباشد که با سلولهاي سرطاني موجود در بدن مبارزه ميکند.
*پوست ليمو و سلامت قلب
فلاونوييدهاي پليفنول موجود در پوست ليمو باعث کاهش سطح کلسترول خون ميشود که در بهبود سلامت قلب مفيد است. از طرفي وجود پتاسيم در پوست ليمو باعث حفظ فشارخون در سطح مناسب ميشود. بدين ترتيب پوست ليمو از بيماريهاي قلبي، حمله قلبي و ابتلا به ديابت جلوگيري ميکند.
*پوست ليمو و دهان و دندان
پوست ليمو همچنين براي بهداشت دهان و دندان مفيد است. کمبود ويتامينC مشکلاتي نظير خونريزي لثه، اسکوروي و التهاب لثه را به وجود ميآورد. پوست ليمو سرشار از اسيدسيتريک ميباشد که ميتواند کمبود ويتامينC موجود را تامين کند و علاوه بر آن با مشکلات شناختهشده دهان و لثه به مبارزه بپردازد.
*پوست ليمو و کاهش وزن
پوست ليمو در کاهش وزن نيز موثر است. پوست ليمو داراي اجزاي ترکيبکنندهاي است که بهعنوان پکتين شناخته شده است و مسئوليت کاهش وزن بدن را به عهده دارد.
*پوست ليمو و سلامت پوست
پوست ليمو در جلوگيري از مشکلات پوستي نظير چين و چروک، آکنه، رنگدانهها و لکههاي تيره نقش دارد؛ چرا که راديکالهاي آزاد نقش بسيار مهمي در اين فرايند بازي ميکنند و پوست ليمو سرشار از آنتياکسيدان است و تا حد زيادي در سمزدايي پوست نقش دارد.
*ديگر خواص پوست ليمو
از ديگر مزاياي مفيد پوست ليمو ميتوان به پاکسازي کبد، تقويت مويرگها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهيچهاي، جلوگيري از سکته و ... اشاره کرد.
*روش خوردن پوست ليمو
اکنون اجازه دهيد بهترين شيوه براي خوردن پوست ليمو را پيشنهاد کنيم. ابتدا بايد ليمو را در فريزر نگهداريد تا فريز شود. سپس آنها را خرد يا رنده کنيد. حال ميتوانيد اين تکهها را در سالاد استفاده کنيد يا مستقيماً با مقداري شکر مخلوط کرده و ميل بفرماييد. اين بهترين شيوه است تا هم از مزه و هم از خواص مفيد پوست ليمو بهرهمند شويد.
*عصاره روغني پوست ليموترش
پژوهشگران ميگويند: مصرف عصاره روغني پوست ليموترش چربيهاي مضر خون را کاهش ميدهد و دستگاه ايمني بدن را تقويت ميکند.گروهي از پژوهشگران دانشگاههاي آزاد اسلامي تهران، علوم پزشکي بقيه ا... و کردستان، تأثير مصرف عصاره روغني پوست ليموترش را بر ميزان چربيهاي خون و گويچههاي سفيد خون شماري از موشهاي آزمايشگاهي بررسي کردند.بر اساس اين بررسي که مشروح آن در شماره جديد مجله علمي دانشگاه علوم پزشکي کردستان منتشر شد، مصرف عصاره روغني پوست ليموترش، ميزان چربي زيانبار خون يا در اصطلاح کلسترول ال دي ال و تري گليسيريد خون را کاهش و تعداد گويچههاي سفيد خون را افزايش ميدهد.به گفته پژوهشگران مصرف عصاره روغني پوست ليموترش با کاهش چربيهاي مضر خون، بروز تصلب شرايين و در نهايت بيماريهاي قلبي عروقي را کاهش ميدهد.همچنين به گفته آنان مصرف اين عصاره، با افزايش گويچههاي سفيد بهويژه لنفوسيتها، دستگاه ايمني بدن را تقويت و از بروز بيماريهاي عفوني و سرطان جلوگيري ميکند.