ميهن پست/ در اين روزهاي گرم تابستاني که دوران شيوع کرونا نيز هست، هم لازم است تغذيه سالم داشته باشيم تا سيستم ايمني خود را تقويت کنيم و هم اين که بايد سعي کنيم کمتر براي خريد از منزل بيرون برويم! خب پس، چاره کار چيست؟ ما به شما توصيه مي کنيم که خودتان آستين بالا بزنيد و سبزيجات غني از ويتامين را در خانه و داخل منزل پرورش دهيد. مي خواهيم در چهار مرحله ساده به شما آموزش دهيم که بتوانيد لذت کاشت و پرورش ريحان را در خانه تجربه کنيد و در تمام فصول سال بتوانيد سر سفره خود سبزيجات ارگانيک و سالم داشته باشيد.

چيزهايي که لازم داريد:
کار کاشت ريحان در خانه را با يک کيسه خاک ارگانيک باکيفيت و يک بسته بذر ريحان شروع کنيد. شايد شما هم مثل ما عاشق ترکيب ارگانيک بذرها باشيد زيرا اين نوع بذرها آنقدر غني از مواد مغذي هستند که حداقل تا ۶ هفته ديگر نيازي به اضافه کردن کود نخواهيد داشت. يک بسته از بذر ريحان به اندازه کافي براي کاشت و پرورش اين گياه در منزل کافي خواهد بود و خيلي از آنها را مي توانيد با ديگران سهيم شويد.

شما مي توانيد از گلدان هاي معمولي ۱۰ تا ۱۵ سانتي متري براي کاشت و پرورش ريحان استفاده کنيد ، اما در صورت استفاده از ظروف خودآبي مانند گلدان هايي که مخزن آب مخصوص دارند و به طور خودکار گياه را آبياري مي کنند، خاک به طور مرتب مرطوب باقي مي ماند و گياهان شما شادتر ، سالم تر و سريع تر رشد مي کنند.

ريحان در يک مکان گرم و روشن مانند پنجره جنوبي که بيشتر روزها آفتابي است رشد خوبي دارد. اگر پنجره مناسبي نداريد ، از چراغ رشد استفاده کنيد. گزينه هاي متنوع و زياد ديگري وجود دارد. مثلا ممکن است انتخاب مورد علاقه شما چراغ LED رشد خانگي بامبو با طيف کامل باشد. اين طراحي زيبا و با کيفيت به شما امکان رشد گياهان سالم و مقوي را در هر مکاني از خانه يا محل کار مي دهد.

چهار مرحله براي پرورش ريحان در خانه
مرحله اول:
مخلوط خاک تازه براي گلدان را به آرامي مرطوب کنيد و داخل گلدان هاي ۱۰ تا ۱۵ سانتي متري بريزيد. مقداري دانه را در کف دست خود ريخته و روي سطح خاک چند دانه بپاشيد. دانه ها را با لايه نازکي از خاک بپوشانيد و به آرامي فشار دهيد تا خاک محکم شود. خاک را به آرامي آب دهيد يا از يک دستگاه رطوبت زا براي ايجاد مه روي سطح خاک استفاده کنيد.

مرحله دوم:
گلدان ريحان را مقابل يک پنجره گرم در معرض نور خورشيد (پنجره اي به سوي جنوب) قرار دهيد. از گذاشتن گلدان در مجاورت پنجره هايي که باد سرد دارند يا مکان هايي که دماي هوا به ميزان قابل توجهي در شب کاهش مي يابد ، خودداري کنيد.

وقتي گياه در حال رشد است، گلدان ها را بچرخانيد تا از خم شدن گياه در يک جهت به سمت نور جلوگيري شود. اگر از چراغ هاي رشد استفاده مي کنيد ، يک تايمر تنظيم کنيد تا آنها به مدت ۱۴ ساعت در روز فعال شوند. چراغ ها را چند سانتي متر بالاتر از نهال ها قرار دهيد و با رشد گياهان ، چراغ ها را بالاتر ببريد. اگر گياهان ساقه بلند به نظر مي رسند ، چراغ ها را نزديکتر کنيد. اگر لکه هاي سفيد روي برگ ها مشاهده مي کنيد ، چراغ ها خيلي نزديک به گياه قرار داده شده اند.
از قيچي براي تنک و خلوت کردن نهال هاي شلوغ استفاده کنيد.

مرحله سوم:
سعي کنيد هميشه خاک را مرطوب نگه داريد ، اما خيس نشود. اگر گياه ريحان شما در هنگام رشد شلوغ به نظر مي رسند ، از قيچي براي خلوت و تنک کردن آنها استفاده کنيد. نهال هاي اضافي در نزديک خط خاک را بکنيد و از آنها در سالاد لذت ببريد.

مرحله چهارم:
يک ماه پس از کاشت ، مي توانيد با نوازش برگ هاي کوچک ريحاني که با دست هاي خودتان کاشته ايد از عطر آن لذت ببريد. دو ماه بعد از کاشت، ممکن است آن قدر برگ ريحان داشته باشيد تا بتوانيد در سس پستوي تازه استفاده کرده و دوستان خود را تحت تأثير قرار دهيد!

اگر رنگ برگ ها سبز کم رنگ يا رنگ پريده به نظر مي رسد از کود مايع استفاده کرده و به ميزان توصيه شده روي بسته مخلوط کنيد. براي برداشت مداوم ريحان ، هر چند هفته يک دسته از دانه ها را در گلدان بکاريد.ماهي مرکب شفاف به وجود آوردند

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar