جهان نما/ نگاهی به آداب و رسوم و فرهنگ ترکیه

تبيان/ موقعيت جغرافيايي ترکيه و هم‌جواري آن با کشورهاب اروپايي، روي فرهنگ و آداب و رسوم مردم ترکيه تاثير بسزايي گذاشته است. ترک ها مردمي خانواده دوست و خونگرم هستند. زن، طبق قانون ترکيه بعد از ازدواج از نام خانوادگي شوهرش استفاده مي کند. چند همسري در ترکيه غيرقانوني است و ازدواج ها بايد رسما ثبت شوند و ازدواج مذهبي و بدون ثبت رسمي، غيرقانوني مي باشد. مراسم ازدواج در ترکيه با رسوم و عقايد خاصي همراه است. به طور مثال، هنگامي که دختري ازدواج مي کند تمام دوستان وي نامشان را درون کفش عروس مي نويسند و در پايان مراسم ازدواج اگر کسي نامش از داخل کفش پاک شده باشد، به اين معني است که به زودي ازدواج خواهد کرد. در محله هاي ترکيه تقريبا هيچ محله اي بدون قهوه خانه نيست و مردهاي تُرک ساعت ها با دوستانشان در کافه ها و قهوه خانه ها مي نشينند و صحبت مي کنند. زنان هم براي چاي بعد از ظهر در زمان هاي معيني، به نام دوره هاي 7 تا 17 روزه، با دوستان و همسايگان خود در يک جا جمع مي شوند. تُرک ها مردم مهمان نوازي هستند. آنها از دعوت مهمان به منازلشان لذت مي برند. اگر مهمانان زود از خانه بروند، نوعي بي احترامي به صاحب منزل وحمل برخوش نگذشتن به مهمان مي شود. در مواقع عزاداري، همسايگان تا روز سوم غذا آماده مي کنند و آن را به خانه داغ‌ديده مي فرستند. خانواده مرحوم نيز حلوا مي پزد و براي همسايگان مي فرستد. نوروز در ترکيه نوروز تا نخستين سال‌هاي تشکيل جمهوري ترکيه در ميان ترکان ترکيه پايدار ماند و سپس به تدريج اهميت خود را از دست داد و فقط در مناطق کردنشين و در پاره‌اي از مناطق شمال، آيين رسوم اين جشن موجوديت خود را حفظ کرده است. مردم ترکيه عيد نوروز را به عنوان يکي از معدود ايام جشن مي‌‌گرفتند. در اين روز حکيم باشي معجون مخصوصي به نام نوروزيه را براي پادشاهان و درباريان تهيه مي‌ کرد. گفته مي شود اين معجون از چهل نوع ماده مخصوص تهيه ‌مي شد و شفابخش بسياري از بيماري‌ها و دردها و باعث افزايش قدرت بدني مي‌‌شده است. کردهاي ترکيه سال‌ها براي به رسميت شناخته شدن نوروز در اين کشور تلاش کردند و اکنون نوروز در ترکيه تعطيل رسمي است.