سلامت/ چای سبز، آلزایمر را نابود می کند

مشرق/ هم اکنون دانشمندان دانشگاه ميشيگان به اين نتيجه رسيده‌اند که ممکن است راه جديدي براي جلوگيري از رشد اين ماده يا کند شدن پيشرفت آن يافته باشند و آن استفاده از مولکولهاي خاصي در چاي سبز است. مولکول اپيگالوکاتچين 3 که در چاي سبز يافت مي‌شود و به EGCG مشهور است از شکل‌گيري پروتئين‌هاي عامل آلزايمر جلوگيري کرده و در آزمايشگاه موفق به درهم شکستن ترکيب اين پروتئين‌ها شده است. گام بعدي آزمايش اين روش روي حيوانات است. اعلام اين خبر همزمان با گزارشي است که آلزايمر را سريعترين بيماري در حال رشد در آمريکا اعلام کرده است به طوريکه بر اساس آمار دانشگاه واشنگتن بين 1990 تا 2010 تعداد آمريکايي‌هايي که در اثر آلزايمر جان باخته اند 500 درصد افزايش داشته است. ماه گذشته نيز تحقيق ديگري پيش بيني کرده بود تعداد مبتلايان به آلزايمر در آمريکا تا سال 2050 به 3 برابر افزايش پيدا کند و از 4.7 ميليون نفر در سال 2010 به نزديک به 13.8 ميليون نفر تا اواسط قرن برسد. تحقيقات زيادي تا به حال در اين مورد انجام شده و داروهايي نيز در مرحله آزمايشگاهي موفقيت هايي داشته اند اما حتي اگر موج اين تحقيقات نيز در آينده موفق باشند دست کم تا 5 سال ديگر دارويي براي اين بيماران در دسترس نخواهد بود. محققان هم اکنون پيشگيري را بهترين راه مي‌دانند و توصيه مي‌کنند تا افراد فعاليت هاي مغزي و همچنين جسمي داشته باشند و به ويژه به حل کردن جدول بپردازند. مولکول EGCG تا کنون در کاهش کلسترول، بهبود سلامت استخوان و جلوگيري از پوکي آن، کشتن باکتري‌هاي دهاني، پيشگيري از چند نوع سرطان و ديابت نوع 2 و کمک به مديريت وزن بدن و بهبود متابوليسم موثر تشخيص داده شده است.