سلامت/ گیاهی با ریشه‌ای اعجاب‌انگیز

مهدي قنبري کارشناس گياهان دارويي جهاد دانشگاهي واحد آذربايجان شرقي گفت: اين گياه برطرف کننده جوش‌هاي صورت، ادرارآور، معرق، تميزکننده سيستم لنفي، درمان کننده اگزما، ترميم کننده زخم­‌ها، از بين برنده تورم، تقويت کننده بدن، درمان کننده سرگيجه و رماتيسم، تنظيم کننده قند خون، ضدعفوني کننده، از بين برنده کرم معده و روده و درمان کننده ناراحتي­‌هاي ريه و گلو است. وي افزود: اين گياه در معالجه ذات‌الريه، درمان سرماخوردگي، درمان تب حاصل از مخملک، درمان يبوست، درمان کچلي، معالجه زخم­‌ها و التيام جراحات، علاج کم خوني و رنگ پريدگي به خاطر وجود آهن، درمان نقرس و آرتروز و رماتيسم، آرام کردن درد سياتيک، برطرف کردن کمر درد و دفع ورم کليه کاربرد دارد. قنبري ادامه داد: کساني که ميل زيادي به خوردن شيريني و شکر دارند اگر صبح ناشتا از دم کرده اين گياه بنوشند به زودي اين عادت رفع خواهد شد. وي درباره شيوه مصرف اين گياه گفت: پس از خارج کردن ريشه بابا آدم از خاک آن را بخوبي شسته و به قطعات کوچک سه سانتيمتري تقسيم کرده و خشک مي­‌کنند. وي با بيان اينکه بابا آدم گياهي علفي و دوساله است، خاطرنشان کرد: برگ­‌هاي آن بسيار بزرگ و پهن به حالت افتاده بر روي ساقه قرار دارد. ريشه گياه دراز و دوکي شکل و مانند هويج به ضخامت انگشت دست بوده و داراي مقدار زيادي کربنات پتاسيم و نيترات پتاسيم است. قنبري يادآور شد: پوست ريشه باباآدم قهوه‌اي، ولي مغز آن سفيد و طعم آن کمي شيرين بوده و در بعضي از نقاط ايران به حالت وحشي مي­‌رويد که از ريشه آن استفاده طبي مي‌شود. وي با بيان اينکه براي تهيه دم کرده ريشه باباآدم، مقدار 50 گرم ريشه بابا آدم را در يک ليتر آب جوش به مدت 20 دقيقه دم مي­‌کنند، گفت: جوشانده ريشه باباآدم هم به اين نحو تهيه مي‌شود که مقدار 80 گرم ريشه باباآدم را در يک ليتر آب جوش بمدت 10 دقيقه مي­‌جوشانند. (24 آبان 91- خبرگزاري ايسنا)