سلامت/ طبیعی‌ترین راه‌ها برای مقابله با مشکل کبد چرب

بيتوته/ پيشگيري از تجمع چربي‌ها در کبد نوشيدن چاي سبز يا استفاده از عصاره اين گياه دارويي تاثير زيادي در پيشگيري از تجمع و رسوب چربي‌ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه مي‌تواند به تسريع روند درماني کبد چرب نيز کمک کند. افرادي که احتمال و استعداد ابتلا به اين بيماري در آنها زياد است مانند افراد چاق و کم‌تحرک مي‌توانند با گنجاندن چاي سبز در رژيم غذايي روزانه خود از ابتلا به اين بيماري پيشگيري کنند، به شرط آنکه در کنار نوشيدن چاي سبز، رژيم غذايي سرشار از سبزيجات و ميوه‌ها را در برنامه غذايي خود بگنجانند. علاوه بر اين، درمانگران چيني بر اين باورند که نوشيدن اين چاي گياهي به صورت مستمر مي‌تواند از ابتلا به سرطان کبد نيز پيشگيري کند. کاهش جذب چربي با خارمريم گياه خارمريم يکي ديگر از گياهان دارويي است که از آن براي درمان و پيشگيري از بيماري‌هاي کبدي استفاده مي‌کنند. اين گياه از آنجا که ترکيبي به نام سيلي‌مارين دارد، مي‌تواند در کاهش ميزان جذب چربي به ويژه چربي بد (LDL)، تري‌گليسيريد و کاهش جذب کلسترول‌موثر باشد. به همين دليل بسياري از درمانگران، اين گياه را از جمله موثرترين‌ گياهان دارويي براي درمان کبد چرب مي‌شناسند و مصرف دمنوش يا خشک اين گياه همراه غذا را در اين زمينه موثر مي‌دانند. مصرف اين گياه با مشورت متخصص طب سنتي مي‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت توليد دوباره سلول‌هاي کبدي را افزايش دهد. با زنجبيل متابوليسم بدن را افزايش دهيد يکي ديگر از شيوه‌هاي کاهش جذب چربي در جريان گردش خون و اندام‌هاي داخلي گنجاندن زنجبيل در برنامه‌غذايي هفتگي است. افرادي که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبيل استفاده مي‌کنند، مي‌توانند از خواص درماني آن در افزايش ميزان متابوليسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربي‌ها بهره‌مند شوند. براي اين منظور مي‌توانيد يک تکه زنجبيل را درون يک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌هاي غذايي ميل کنيد. به اعتقاد برخي از درمانگران شيوه‌هاي طبيعي درمان نوشيدن دمنوش زنجبيل نيز در کنترل بيماري‌هاي کبد به ويژه کبد چرب موثر است. نوشيدن اين دمنوش مي‌تواند به کاهش جذب چربي در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلاي افراد مستعد به اين بيماري شود. مصرف دمنوش زنجبيل يا ماست کم‌چرب حاوي زنجبيل به ويژه در وعده‌هايي که غذاي چرب خورده‌ايد بسيار اهميت دارد. سويا را با گوشت قرمز عوض کنيد يکي از مهم‌ترين عواملي که مي‌تواند از رسوب چربي‌ها در بافت کبد جلوگيري کند، اصلاح رژيم غذايي است. به گفته محققان جايگزين کردن سويا و پروتئين گياهي به جاي پروتئين حيواني به ويژه گوشت قرمز مي‌تواند تاثير زيادي در کاهش جذب چربي و تري‌گليسيريد در بافت کبد داشته باشد. از اين رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصيه مي‌کنند در طول هفته براي تهيه غذاهاي خود از گوشت قرمز و سويا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند. دور اين غذاها را خط بکشيد اگر به اضافه وزن مبتلاييد، اگر کم‌تحرک‌هستيد و احتمال ابتلا به کبدچرب را دور نمي‌بينيد به شما پيشنهاد مي‌کنيم از مصرف غذاهايي مانند غذاهاي فريز شده و يخ زده، ترشيجات، ماست پرچرب، سس، نمک زياد، غذاهاي فست‌فود، انواع شيريني‌ها، پيتزا، انواع سرخ‌ کردني ها مانند سير داغ، پياز داغ، چيپس، پفک، غذاهاي چرب و نوشابه هاي گازدارپرهيز کرده و تا مي‌توانيد به جاي آنها از ميوه‌هاي تازه، سبزيجات مختلف به ويژه کاهو، خيار، هويج و غذاهاي سالم و طبيعي استفاده کنيد. رعايت اين رژيم در تمامي دوره‌هاي سني به پيشگيري از ابتلا به کبد چرب و ديگر بيماري‌هاي کبد کمک مي‌کند.