توصیه مهم دامپزشکی کهگیلویه‌وبویراحمد به مردم

فارس/ مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد گفت: مردم در خرید و مصرف گوشت از دست‌فروشان جاده‌ای خودداری کنند.

مختار رجائی‌فر، مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد عنوان کرد: مردم و در راستای جلوگیری از انتشار بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، از خرید و مصرف گوشت از دست‌فروشان بین جاده‌ای خودداری کرده و گوشت و مایحتاج پروتئینی را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.

---

بازار

---

مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد افزود: کشتار دام‌های بیمار و فاقد شرایط ذبح بهداشتی و شرعی، رهاسازی خون و آلایشات دامی در فضای باز، مدت ماندگاری گوشت در فضای آزاد، بالا رفتن درصد فسادپذیری گوشت در اثر آلودگی ثانویه، تغذیه حیوانات ولگرد نظیر سگ و گربه از ضایعات دامی و احتمال انتقال آلودگی از طریق این حیوانات و ... از دیگر مخاطرات کشتار غیرمجاز دام به شمار می‌رود.

وی گفت: در سیستم کشتارگاهی دام قبل، حین و پس از کشتار توسط کارشناسان دامپزشکی معاینه و به دام‌های فاقد شرایط ذبح، اجازه کشتار داده نمی‌شود.

این مسئول عنوان کرد: ممانعت از کشتار دام ها بصورت غیرمجاز را صرفا حمایت از سلامت جامعه می‌دانیم و انتظار می رود با تعامل و ارتباطات بین دستگاهی ، همه مراکز غیرمجاز کشتار دام در استان بسمت کشتارگاه ها سوق داده شود.

آخرین خبر کهگیلویه و بویراحمد در اینستاگرام :
https://instagram.com/yasuj_today