لزوم تغییر فصل کشت چغندرقند در خراسان‌شمالی؛ پاییزه‌کاری راه نجات آب

ایرنا/ بجنورد- ایرنا- مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، کشت چغندرقند پاییزه را در اراضی دارای منابع آبی مطمئن ضروری دانست و گفت: این تغییر می‌تواند با مصرف بهینه و استفاده از آب سبز پاسخگوی چالش‌های ناشی از خشکسالی و تغییر اقلیم باشد.

وحید صباغ روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: کشت پاییزه چغندرقند در سال‌های اخیر بین کشاورزان استان ترویج شده و از زارعان خواسته‌ شده تا به توصیه کارشناسان جهاد کشاورزی در خصوص تغییر اقلیم توجه کنند.

---

بازار

---

وی افزود: مناطق مانه و سایر مناطق گرم استان برای کشت پاییزه چغندرقند مناسب هستند و کشاورزان می‌توانند بذرهای اصلاح‌شده و مورد تأیید سازمان جهاد کشاورزی را از کارخانه‌های قند دریافت کنند.

کاهش مصرف آب تا ۶۰ درصد

صباغ با بیان اینکه برنامه وزارت جهاد کشاورزی بر توسعه کشت پاییزه با هدف کاهش مصرف آب متمرکز است ادامه داد: کشت پاییزه مصرف آب را تا ۶۰ درصد کاهش می‌دهد و این روش در سطح کشور به طور گسترده ترویج شده است.

وی همچنین بر استفاده از روش‌های نوین آبیاری تحت فشار و بارانی تاکید کرد و گفت: این روش‌ها به کشاورزان کمک می‌کند تا بهره‌وری محصول در واحد سطح افزایش یابد.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با بیان اینکه میانگین عملکرد چغندرقند در استان حدود ۵۰ تن در هر هکتار است، افزود: برخی کشاورزان خبره تا ۱۰۰ تن در هکتار نیز تولید داشته‌اند.

وی یادآور شد: بیشترین سطح زیر کشت چغندرقند در شهرستان‌های شیروان، فاروج و جاجرم است و برداشت از سطح ۲ هزار و ۱۵۳ هکتار آغاز شده که پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۱۰ هزار تن چغندرقند تولید شود.

نقش اقتصادی و قراردادی چغندرقند

صباغ خاطرنشان کرد: چغندرقند علاوه بر تامین بخشی از شکر استان، تفاله آن نیز در تغذیه دام‌ها استفاده می‌شود.

وی افزود: ۴۴ درصد از سطح کشتزارها به صورت قراردادی خریداری می‌شود و ۵۵ درصد آزاد فروخته می‌شود.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تصریح کرد: قیمت خرید چغندرقند با عیار ۱۶ درصد اکنون ۵۱ هزار و ۵۰۰ ریال است و در صورت افزایش عیار، قیمت هر کیلوگرم به ۶۱ هزار و ۷۰۰ ریال خواهد رسید.»

وی اضافه کرد: کشاورزان باید با استفاده از ارقام اصلاح‌شده و کودهای شیمیایی، تولید پایدار و درآمد مناسب را حفظ کنند.

خراسان شمالی با دارا بودن ۳۴۴ هزار هکتار عرصه کشاورزی، یکی از قطب‌های مهم کشاورزی کشور به شمار می‌رود؛ بیش از ۸۰ هزار بهره‌بردار در این حوزه فعالیت می‌کنند و حدود ۴۴ درصد جمعیت استان در روستاها سکونت دارند.