تولید سالانه گوشت سفید در استان اردبیل به ۵۴ هزار تن رسید

ایرنا/ استاندار اردبیل با اشاره به نقش واحدهای تولیدی در امنیت و سلامت غذایی منطقه و کشور، از تولید سالانه ۵۴ هزار تن گوشت سفید در استان خبر داد.
مسعود امامی یگانه در نشست با رییس سازمان دامپزشکی اظهار کرد: اردبیل در تولید گوشت سفید و قرمز در جایگاه مناسب کشوری و کانون توجه سلامت و امنیت غذایی است و نقش راهبردی در تامین محصولات کشاورزی دارد.
وی اضافه کرد: نقش استان در امنیت غذایی از این جهت است که علاوه بر تولید سالانه ۵۴ هزار تن گوشت سفید، ۱۲ درصد جوجه یکروزه کشور در آن تولید میشود که در شرایط بحران نیاز سایر استانها را هم تامین میکند.
استاندار اردبیل با بیان اینکه بخش بزرگی از آرامش جامعه، وابسته به عملکرد دقیق و نظارت دامپزشکی است، ادامه داد: این مجموعه در شرایط بحرانی همچون جنگهای تحمیلی دوم و سوم همراه با جهاد کشاورزی استان با تمام ظرفیت پای کار بودند و مانع اختلال در زنجیره تامین اقلام اساسی شدند.
وی بیان کرد: در همین راستا نظارت مستمر مجموعه دامپزشکی بر سلامت دام، کنترل بیماریهای مشترک، پایش کشتارگاهها و رصد بازار موجب آرامش مردم در رابطه با تامین امنیت و سلامت پایدار غذایی است.
امامی یگانه با اشاره به ظرفیتهای کمنظیر استان در تولید محصولات کشاورزی گفت: اردبیل بخشی از ستون تامین غذای کشور است و در تامین سیبزمینی، حبوبات، لبنیات، گوشت، عسل و محصولات باغی در سطح کشور حرف برای گفتن دارد.
رییس سازمان دامپزشکی کشور نیز با تقدیر از حمایت استاندار اردبیل از مجموعه کشاورزی و دامی این استان اظهار کرد: کیفیت، سلامت و بهداشتی بودن محصولات دامی از هدفهای اصلی این سازمان است و نظارت بر این مسایل به سلامتبخشی به زنجیره تولید کمک میکند.
علیرضا رفیعیپور ادامه داد: سلامت غذایی، امنیت غذایی و توسعه پایدار سه حلقهای هستند که بدون نقشآفرینی دامپزشکی و جهاد کشاورزی کامل نمیشود.
استان اردبیل با وجود بیش از سه میلیون و ۹۰۰ هزار واحد دامی رتبه ۱۰ کشوری در صنعت دامداری، رتبه هفتم در پرورش گوسفند و گاو بومی، رتبه سوم در پرورش گاومیش و رتبه ۱۵ کشوری در پرورش گاو اصیل دورگ را دارد.
این استان همچنین دارای ۵۷۳ واحد پرورش صنعتی طیور بوده، میانگین کشتار روزانه گوشت مرغ به ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزار تن میرسد و از نظر تولید لبنیات و گوشت قرمز و سفید نقس موثری در تامین نیاز کشور دارد.
استان اردبیل با ۱۲ شهرستان و جمعیت بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار نفر در شمالغربی ایران همجوار با استانهای آذربایجانشرقی، زنجان و گیلان واقع شده و با کشور جمهوری آذربایجان هممرز است.
















