ایسنا/ مدیرعامل مؤسسه حیات طیبه جهان اسلام گفت: پانزدهمین رویداد تنورخانه سنتی نان ایران با رویکرد احیای میراث تمدنی اقوام ایرانی همزمان با تشییع رهبر شهید در قم برگزار می‌شود و در این رویداد که روزهای ۱۵ و ۱۶ تیر برپا می شود، ۴۰ هزار قرص نان و ۷۰ گونه حلوای آیینی از سراسر ایران پخت و به همراه آب ۴۰ چشمه تاریخی کشور میان عزاداران توزیع می‌شود.

اصغر کشوری در نشست خبری تنورخانه نان سنتی ایران که عصر نهم تیر برگزار شد، اظهار کرد: در آستانه برگزاری مراسم تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب اسلامی، مجموعه تنورخانه نان ایران با همکاری شهرداری قم، پانزدهمین رویداد تخصصی خود را با رویکرد میراث تمدنی اقوام ایرانی برگزار می‌کند.

مدیرعامل موسسه حیات طیبه جهان اسلام افزود: این رویداد با هدف زنده نگه داشتن آئین‌های سنتی عزاداری و تکریم مقام شامخ رهبر انقلاب اسلامی، روزهای دوشنبه و سه‌شنبه اجرا خواهد شد. در این برنامه که با حضور ۶۰ تن از بانوان و آقایان هنرمند نان‌پز انجام می‌شود، ۴۰ هزار قرص نان مخصوص آئین‌های عزاداری از سراسر ایران پخت و میان عزاداران توزیع خواهد شد.

وی بابیان اینکه در این رویداد، بیش از ۷۰ گونه نان آیینی و ۷۰ نوع حلوا که ریشه در سنت‌های عزاداری اقوام مختلف ایران دارند بازتولید می‌شود، گفت: از جمله این نان‌های تاریخی می‌توان به «فطیر خیرات قزوین»، «کماج خاکستری سیستان»، «نان عباس‌علی کرمانشاه»، «نان خرمایی بوشهر» و انواع نان‌های «خاک‌سپاری» از لرستان تا سبزوار اشاره کرد. این پروژه، هدف از این کار، احیای فرهنگ نان‌وپخت آئینی است که در طول تاریخ ایران، بخش مهمی از آداب‌ و رسوم سوگواری بوده است.

کشوری تصریح کرد: علاوه بر توزیع ۵۰۰ هزار بطری آب میان عزاداران با همکاری شهرداری قم، از ۴۰ چشمه تاریخی سراسر ایران نیز ازعزاداران پذیرایی شده تا یاد و خاطره این روز را با نمادی از هویت و سرچشمه‌های تمدنی ایران گره بخورد.

مدیرعامل مؤسسه حیات طیبه جهان اسلام درخصوص احیای سقاخانه‌های خانگی گفت: در بخشی دیگر از این برنامه، سنت فراموش‌شده «سقاخانه‌های خانگی» که در گذشته نماد ارادت مردم به اهل‌بیت (ع) بود با الگوی سقاخانه‌های بروجرد بازسازی شده است. این فضای آیینی نه‌تنها به پذیرایی از مردم اختصاص دارد، بلکه به عنوان کانون مرکزی تصویربرداری و ثبت مستندات این رویداد تمدنی جهت تقدیم به روح رهبر فقید انقلاب مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد.

وی تصریح کرد: این رویداد با سازمان‌دهی ۱۴۰ نیروی انسانی متخصص در حوزه‌های پژوهشی و اجرایی با فعالیت در سه نوبت چهارساعته از روز یکشنبه عصر، گامی در جهت ترویج کار تمدنی و معرفی ظرفیت‌های فرهنگی ایران به نسل‌های جدید است.

آخرین خبر قم در اینستاگرام :
https://instagram.com/qomtoday