تسنیم/ رئیس اتحادیه نانوایان همدان از نظارت و بازرسی نانوایی‌ها خبر داد و گفت: کیفیت نان و حقوق مردم خط قرمز است.

ابوذر گلمحمدی، رئیس اتحادیه نانوایان همدان با اشاره به حساسیت بالای حوزه نان اظهار کرد: با توجه به اهمیت نان به‌عنوان یکی از کالاهای اساسی و پرمصرف خانوارها، کنترل مستمر عملکرد نانوایی‌ها با هدف حفظ حقوق مردم، ارتقای کیفیت نان و جلوگیری از تخلفات احتمالی در دستور کار قرار دارد.
وی افزود: یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد مصرفی مردم است و کوچک‌ترین تخلف یا کوتاهی در فرآیند تولید و عرضه آن می‌تواند مستقیماً بر رضایت عمومی اثر بگذارد؛ به همین دلیل نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها با جدیت دنبال می‌شود.
گلمحمدی بیان کرد: بازرسی‌ها به‌صورت دوره‌ای و مستمر از واحدهای نانوایی در سطح شهر همدان و سایر نقاط استان انجام می‌شود و هدف اصلی این اقدامات، برخورد با تخلفات احتمالی، حمایت از نانوایان قانونمند و ایجاد نظم بیشتر در فرآیند عرضه نان است.

کم‌فروشی و فروش خارج از نرخ مصوب، تخلفاتی که با آن برخورد می‌شود
رئیس اتحادیه نانوایان همدان با بیان اینکه حفظ حقوق مصرف‌کنندگان اولویت اصلی مجموعه نظارتی است، تصریح کرد: رعایت وزن چانه، کیفیت پخت، عرضه نان مطابق نرخ‌های مصوب و دریافت نکردن وجه اضافی از مردم از جمله مواردی است که در بازرسی‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد.
گلمحمدی ادامه داد: هر واحد نانوایی که خارج از چارچوب‌های تعیین‌شده فعالیت کند، چه در زمینه کم‌فروشی، چه در زمینه گران‌فروشی یا دریافت مبالغ غیرقانونی، باید پاسخگو باشد و مطابق مقررات با آن برخورد خواهد شد.
وی تأکید کرد: نانوایان بخش مهمی از زنجیره تأمین غذای مردم هستند و اکثریت فعالان این حوزه با رعایت قوانین و ضوابط، تلاش می‌کنند خدمات مطلوبی به شهروندان ارائه دهند، اما تخلف معدود افراد نباید موجب خدشه‌دار شدن جایگاه مجموعه نانوایان شود.

حمایت از نانوایان قانونمند در کنار برخورد با متخلفان
رئیس اتحادیه نانوایان همدان با اشاره به شرایط اقتصادی حاکم بر فعالیت واحدهای نانوایی گفت: نانوایان نیز مانند سایر فعالان اقتصادی با مشکلاتی از جمله افزایش هزینه‌های تولید، هزینه‌های نگهداری تجهیزات، دستمزد نیروی انسانی و سایر هزینه‌های جاری مواجه هستند.
وی افزود: با وجود این مشکلات، بخش عمده نانوایان همدان تلاش می‌کنند چرخه تولید و عرضه نان بدون وقفه ادامه داشته باشد و مردم بتوانند این کالای اساسی را با کیفیت مناسب دریافت کنند.
گلمحمدی بیان کرد: رویکرد اتحادیه نانوایان و مجموعه‌های نظارتی، صرفاً برخوردی نیست، بلکه حمایت از واحدهای قانونمند و کمک به ساماندهی شرایط فعالیت آنها نیز در دستور کار قرار دارد.
وی ادامه داد: ایجاد فضای سالم در بازار نان نیازمند همکاری همه بخش‌هاست، از یک طرف نانوایان باید ضوابط را رعایت کنند و از سوی دیگر، تصمیمات حمایتی نیز باید متناسب با واقعیت‌های اقتصادی این صنف اتخاذ شود.

آخرین خبر همدان در اینستاگرام :
https://www.instagram.com/hamedan_today