تسنيم/ غلامرضا قوسي صبح امروز در حاشيه بازديد از مزارع زعفران شهرستان قاين در جمع خبرنگاران اظهار داشت: خراسان جنوبي مقام دوم سطح زيرکشت و توليد زعفران را دارد.
وي با بيان اينکه سطح زيرکشت زعفران در استان بيش از 16 هزار هکتار است افزود: در سال جاري پيشبيني ميشود 67 تن زعفران از مزارع خراسان جنوبي برداشت شود.
رئيس سازمان جهاد کشاورزي خراسان جنوبي از فعاليت 38 هزار بهرهبردار زعفران در استان خبر داد و بيان کرد: قاينات اولين توليد کننده زعفران در سطح استان است که در بحث کيفيت زعفران رتبه بالايي دارد.
قوسي به قدمت زعفران در استان اشاره و تصريح کرد: با توجه به بررسيهاي انجام شده خاستگاه زعفران، خراسان جنوبي است که حدود 700 سال در اين منطقه کشت شده است.
وي با اشاره به اينکه توسعه کشت زعفران در سطح استان از سياستها و برنامههاي جهاد کشاورزي است خاطرنشان کرد: چرا که 70 درصد اراضي کشاورزي خراسان جنوبي خرده مالک است و کشت زعفران در قطعات کوچک باعث افزايش ارزش اقتصادي شده است.
رئيس سازمان جهاد کشاورزي خراسان جنوبي با بيان اينکه علاوه بر ارتقاي توليد، کشاورزي قراردادي را براي اين محصول در اولويت قرار داديم يادآور شد: در بحث خريد تضميني يکي از سياستهاي وزارت جهاد کشاورزي حمايت از توليد است.
قوسي با بيان اينکه هدف و اولويت اصلي ما در بحث حمايت از محصولات ارتقاي توليد در واحد سطح است اظهار داشت: بحث بازاريابي و صادرات از سياستهاي ما است.
وي به کشاورزي قراردادي اشاره کرد و افزود: اگر کشاورزي قراردادي انجام شود تفاهم نامهاي بين توليدکننده و تجار منعقد ميشود تا محصول با برند مشخص، توليد و به بازار هدف تحويل داده شود در اين راستا دغدغه کشاورز کاهش مييابد.
رئيس سازمان جهاد کشاورزي خراسان جنوبي گفت: يکي از سياستهاي ما بحث خريد توافقي زعفران است که در اين راستا اقدامات لازم انجام شده و قرار است مراکز خريد مشخص شود.
بازار