ادامه صفهای طولانی خرید مرغ در مشهد؛ فروشندهها: احتمال کوپنی شدن مرغ
فارس/ متاسفانه چند ماهي است که در سايه نبود نظارت کافي از سوي مسؤولان و بازار مرغ نوسانات شديدي را تجربه ميکند، نوساني که نتيجهاي جز طولانيتر شدن صفهاي خريد، خاليتر شدن سفره مردم و ضربه به صنعت توليد مرغ ندارد.
مدتهاست که بازار مرغ دچار التهاب شده و هر روز به شکلي خود را نشان ميدهد. روزي به دليل کاهش قيمت مرغ، مرغي در بازار يافت نميشد و مدتي به دليل نرسيدن نهاده به دست مرغدار، مرغداران از جوجهريزي خودداري ميکردند و امروز هم به دليل کمبود مرغ در فروشگاهها شاهد قفسههاي خالي و در مقابل صفهاي طولاني مردم مقابل فروشگاهها مواجه هستيم.
سري به تعدادي از فروشگاههاي عرضه مرغ در سطح شهر مشهد زديم تا علت تجمع مردم را جويا شويم.
ميزان مرغ توزيعي کمتر از حد معمول
طبق گفته فروشندهها ميزان مرغ توزيعي در اين مراکز کمتر از حد معمول است و با توجه به اينکه حدود ۱۲۰ تا ۱۸۰ کيلوگرم مرغ تعاوني به قيمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان به صورت سهميه روزانه براي هر مغازه در سطح شهر توزيع شده، مردم هجوم آورده و همين عامل سبب تشکيل صف شده است.
يکي از فروشندهها گفت: فروش مرغهاي تعاوني بهصورت عددي انجام و نهايتا به هر نفر دو عدد مرغ کامل فروخته ميشود.
احتمال فروش مرغ به صورت کوپني
يکي ديگر از مغازه داران در خصوص علت کمبود مرغ و پيشبيني براي آينده با توجه به نزديکي شبهاي عيد و نياز بيشتر بازار، ابراز کرد: کشتارگاه مرغي تحويل مغازهدار نميدهد و همين اتفاق باعث کمبود مرغ تعاوني در سطح شهر شده است.
وي گفت: همچنين احتمال تحقق شايعه کوپني شدن مرغ و فروش با کدملي هم بين مردم و مغازهداران پخش شده که دور از تصور نيست.
مرغي وجود ندارد
«خريد مرغ به اين صورت است که کشتارگاهها مرغ را از مرغدار خريد نميکنند، بلکه افرادي به نام کشتارکن(واسطه) در استان وجود دارند که مرغ را از مرغدار خريد و به کشتارگاهها تحويل و کشتارگاهها به صورت دستمزدي مرغ را کشتار و در نهايت مرغ در سطح شهر توزيع ميشود.» اين مطلب را دبير انجمن کشتارگاههاي طيور صنعتي خراسان رضوي هم در مصاحبهاي که چند روز قبل با وي داشتم، عنوان کرد.
روحالايمن محمدپور در آن مصاحبه گفت: در حال حاضر ۱۴ کشتارگاه در خراسان رضوي وجود دارد که در مجموع براي حدود سه هزار نفر اشتغالزايي کردند؛ اما متاسفانه اکثر اين واحدها در وضعيت نامناسبي قرار دارند و در اين شب عيدي نميتوانيم حقوق و دستمزد آنان را فراهم کنيم.
وي از آمادگي کار کشتارگاهها خبر داد و اذعان کرد: کشتارگاهها اماده کار هستند اما مرغي وجود ندارد و در صورت ادامه اين روند احتمال تعطيلي دور از انتظار نيست.
سايه سياه تحريم بر سر مرغ تعاوني
همچنين رئيس سابق اتحاديه مرغ گوشتي خراسان رضوي درباره علت کمبود گوشت تعاوني مرغ در بازار گفت: يکي از عوامل کمبود مرغ تعاوني بحث تحريمها و سخت شدن تامين نهادههاي غذايي جوجه است.
جمشيدي افزود: ثبت ديرهنگام ايران براي خريد نهاده باعث کمبود اين مهم در ايران شده و بر همين اساس ميزان کمتري از نهاده براي هر جوجه تخصيص داده شد.
وي تصريح کرد: يک جوجه براي تبديل شدن به مرغ ۲۱ روزه بيش از پنج تا ۵.۶ کيلوگرم نهاده نياز دارد در حالي که مقدار تخصيص داده شده براي هر جوجه درحال حاضر چهار کيلوگرم است، اين اختلاف فاحش باعث کاهش وزن جوجه و در نتيجه کمبود مرغ در بازار شده است.
رئيس سابق اتحاديه مرغ گوشتي خراسان رضوي اضافه کرد: البته با پيگيريهاي انجام شده با مجلس و متوليان دولتي، قرار بر تخصيص پنج کيلوگرم نهاده به هر جوجه شده است که همين اتفاق باعث رفع کمبود خواهد شد.
اين کارشناس حوزه اقتصادي گفت: کنجاله سويا مورد نياز مرغداريها از کشورهاي برزيل، آرژانتين، هند و چين و ذرت نيز از برزيل، آرژانتين، هند، چين، روسيه و قزاقستان تامين ميشود که همين واردات روند تامين نهاده را با مشکل مواجه کرده است.