پشت پرده دور ریختن شیر توسط دامدار تالشی چه بود؟

ماسال نيوز/ رئيس اداره تعاوني روستايي تالش، رضوانشهر و ماسال در رابطه با انتشار فيلمي از دور ريختن شير توسط يک دامدار منطقه به بهانه عدم خريد شير توليدي اش، با بيان اينکه براي خريد شير استاندارد هيچ محدوديتي وجود ندارد، گفت: اين دامدار اقدام به گرفتن چربي شير کرده بود و اين موضوع توسط کارشناس مربوطه و به وسيله دستگاه مشخص شد.

محمد قلي نژاد، رئيس اداره تعاوني روستايي تالش، رضوانشهر و ماسال درباره ماجراي اعتراض يکي از دامداران اسالمي به نخريدن شير توليدي وي توسط شرکت تعاوني دامداران تالش اظهار کرد: روزانه چند هزار ليتر شير توليدي دامداران منطقه توسط شرکت تعاوني دامداران جمع آوري و خريداري مي شود و در مواردي به دليل عدم رعايت استانداردها شير دامداران خريداري نمي‌شود.
وي در رابطه با انتشار فيلمي از دور ريختن شير توسط يک دامدار منطقه به بهانه عدم خريد شير توليدي اش توسط شرکت تعاوني دامداران، افزود: مردم بايد بدانند اين دامدار اقدام به گرفتن چربي شير کرده بود و اين موضوع توسط کارشناس مربوطه و به وسيله دستگاه مشخص شد.
قلي نژاد تأکيد کرد: چربي شير اين دامدار زير ۱/۳ بود در حالي که ما نمي توانيم طبق قوائد موجود شير با چربي زير ۲/۷ تحويل بگيريم چرا که شرکت پگاه شير با چربي زير دو و هفت دهم را از ما دريافت نمي‌کند.
رئيس اداره تعاوني روستايي تالش، رضوانشهر و ماسال ادامه داد: روزانه حدود ۳ تُن و ماهيانه حدود ۹۰ تُن شير در سطح شهرستان تالش جمع‌آوري مي‌شود و در بعضي موارد به دليل چربي پايين شير و بالا بودن درصد ميکروبي آن با نظر کارشناسان از خريد شير جلوگيري مي شود و حتي در مورد امروز نيز چندين بار به دامدار مورد نظر تذکر داده شده بود اما متاسفانه بازهم به دليل پايين‌بودن چربي شير، کارشناس اجازه تحويل آن را نداد که متاسفانه با اين اقدام دامدار مواجه شديم.
وي تاکيد کرد: براي خريد شير هيچ محدوديتي نداريم اما هر يک دهم درصد کاهش ميزان چربي، در هر تن ارزش آن را در زمان تحويل به مبلغ ۶۰ هزار تومان کاهش مي دهد و ميزان ميکروبي بودن شير هم باعث کاهش کيفيت آن و ضربه زدن به ديگر دامداران مي شود و به همين دليل سخت گيري معقولي در خريد شير داريم.
رئيس اداره تعاوني روستايي تالش، رضوانشهر و ماسال در پايان گفت: امروز شير آورده شده توسط سه دامدار به دليل مسائل گفته شده خريداري نشده است اما اگر همين دامداران فردا شير استاندارد بياورند براي خريد از آنها هيچ محدوديتي نداريم.

---

بازار

---

آخرين خبر گيلان در اينستاگرام :
https://instagram.com/gilan_today