توزیع شیر تاریخ مصرف گذشته تهران/خروج شیر از سفره خانواده‌های کم‌درآمد

دبير کميته سلامت شوراي شهر تهران از دريافت گزارشهايي مبني بر مسموميت هاي ناشي از عرضه شيرهاي تاريخ مصرف گذشته در پايتخت خبر داد و گفت: بايد از معاونت غذا و داروي وزارت بهداشت درخواست شود در اين خصوص و وضعيت مصرف شير در پايتخت گزارشي ارائه کند. معصومه آباد در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اهميت بالاي مصرف شير در افزايش ايمني بدن گفت: تغذيه سالم اساس و بنيان سلامت جامعه است و ما مي توانيم با اصلاح رفتارهاي غذايي مان مقاومت بدن را نسبت به بسياري از بيماري ها افزايش داده و هزينه اي را که صرف درمان در جامعه مي شود صرف اصلاح برنامه هاي غذايي کنيم. مصرف شير در دنيا شاخص توسعه يافتگي است وي با بيان اين که مصرف شير در برخي از گروههاي اجتماعي مانند اطفال، زنان باردار و سالمندان از اهميت ويژه‌اي برخوردار است گفت: ميزان مصرف شير و مواد لبني در ساير کشورهاي دنيا شاخص توسعه يافتگي است و با اندازه گيري مقدار مصرف اين خوراکيهاي لبني ميزان توسعه آن کشور را مشخص مي کنند که اين نشان از اهميت مصرف مواد لبني دارد. خروج شير از سفره خانواده هاي کم درآمد آباد با اشاره به نوسانات قيمت شير در بازار گفت: هر بار افزايش قيمت سبب مي شود که بخشي از مصرف کنندگان اين ماده غذايي مهم از دست برود به خصوص افرادي که از سطح درآمدي پايين تري برخودار هستند در حالي که استفاده از اين ماده غدايي براي کساني که معيشت پايين تري دارند از اهميت بالايي برخودار است و اگر پيش تر روزي يک ليوان شير مصرف مي کردند حالا يک روز در ميان شير مي نوشند. نبايد يارانه شير حذف مي شد / تاثير گراني در کيفيت شير اين عضو شوراي شهر تهران اضافه کرد: براي آن که هزينه هاي سلامت در کشور افزايش پيدا نکند نبايد سوبسيد شير حذف مي شد. در حال حاضر توزيع شير در مدارس نيز با محدوديت هايي مواجه شده است و مطمئنا اين گراني ها در کيفيت نيز تاثير گذار است. ما حتي گزارشهايي در خصوص مسموميت ناشي از توزيع شيرهاي تاريخ مصرف گذشته داشته ايم که بايد از معاون غذا و داروي وزارت بهداشت درخواست کنيم در اين خصوص توضيح بيشتري دهد. کاهش ايمني بدن؛ عوارض ناشي از کمبود مصرف شير آباد با بيان اين که افزايش قيمت شير محدوديت دسترسي به اين ماده غذايي را فزايش مي دهد گفت: شير سطح کلسيم و ايمني و مقاومت بدن را نسبت به بيماري ها افزايش مي دهد و عدم مصرف آن سبب ايجاد مشکلات بسياري براي بدن مي شود بنابراين از شهروندان مي خواهيم به جاي کاهش هزينه هاي مواد لبني از ساير هزينه هاي اضافي زندگي بکاهند.