وضعیت سفید برای گوشت قرمز
ايلنا/ رئيس شوراي تامين دام کشور با تاکيد بر اينکه وضعيت بازار گوشت قرمز در کشور سفيد است، گفت: قيمت گوشت قرمز براي مصرفکنندگان متعادل شده است، اما بازار براي دامداران داخلي خوب نيست. منصور پوريان در گفتوگو با ايلنا با اشاره به هشدار سازمان دامپزشکي درباره انفجار بيماري در تراکم بالا در دامداريهاي کشور، اظهار کرد: در تراکم بالاي دام در دامداريها احتمال انفجار بيماري و رخداد مشکل بهداشتي بسيار بالا ميرود و اين موضوع يک امر طبيعي است. وي ادامه داد: انباشت بيش از حد دام در دامداريها به صلاح نيست، اما سازمان دامپزشکي به جز صدور دستورالعمل براي کنترل کار ديگري نميکند در حالي که به عنوان متولي سلامت يک جامعه بايد پيگر اقدامات جدي براي کاهش انباشت دام در کشور باشد. به گفته پوريان؛ سازمان دامپزشکي به عنوان متولي سلامت جامعه ميتواند با ارائه گزارشهاي کارشناسي دستگاههاي متولي را در صدور اجازه صادرات متقاعد کند. وي يادآور شد: سازمان دامپزشکي پذيرفته است که از نگاه آنها به عنوان يک سازمان تخصصي صادرات راهحلي براي جلوگيري از احتمال انفجار بيماري ناشي از تراکم دام است، اما بايد براي آن اقدامات عملي صورت دهد. پوريان معتقد است؛ در حال حاضر مسئولان از يک سو درهاي واردات به کشور را باز کردهاند و از سوي ديگر شرايط را براي عرضه دام داخلي به روشها مناسب فراهم نميکنند و اين موضوع دامداران داخلي را در شرايط سخت اقتصادي قرار داده است. وي نحوي برخورد با توليدکنندگان در شرايط فعلي را پادگاني توصيف کرد. پوريان با تاکيد بر اينکه اکنون وضعيت بازار گوشت قرمز، سفيد است، گفت: هر چند وضعيت بازار گوشت متعادل و قيمتها کاهشي شده است، اما دامداران هر روز به وضعيت مرز بيبازگشت ورشکستگي اقتصادي نزديکتر ميشوند. پوريان گفت: اقدام به واردات و اجبار به عدم صادرات؛ در معرض خطر قرار دادن سرمايه دامداران و ايجاد تنگا براي توليد است که نتيجهاي جز به خطر انداختن بقاي توليد داخلي ندارد. رئيس شوراي تامين دام کشور هشدار داد: دامداران در نهايت تا يک فصل ديگر با شرايط کنوني دوام خواهند آورند و پس از آن بايد شاهد تکرار دوباره کاهش توليد و افزايش وابستگي به واردات باشيم. پوريان قيمت خريد هر کيلوگرم دام زنده سنگين از دامداران را ۲۲ تا ۲۳ هزار تومان عنوان کرد و افزود: قيمت گوشت قرمز از ماه گذشته تا کنون براي مصرف کننده کاهش ۱۰ تا ۱۵ هزار توماني داشته است.