ضرورت صادرات ۱۰۰ هزار تن شیرخشک در سال
باشگاه خبرنگاران/ رئيس انجمن توليدکنندگان شيرخشک گفت: ساليانه حداقل ۱۰۰ هزار تن شيرخشک بايد به بازارهاي هدف صادر شود تا مشکلي براي دامداران ايجاد نشود.
سياوش سليمي رئيس انجمن توليدکنندگان شيرخشک با اشاره به اينکه سهميه بندي صادرات شيرخشک راه حل مناسبي براي ايجاد تعادل در بازار نيست، اظهار کرد: با سهميه بندي صادرات، ارزش کالاي ايراني در خارج به سبب شرايط يکسان توليدکنندگان درجه يک، دو و سه از بين ميرود، در حاليکه صادرکنندگان واقعي بدون سهميه بندي به سهولت ميتوانند صادرات داشته باشند.
وي افزود: زمانيکه سهميه بندي انجام ميشود، نگران بازار داخل هستيم که صادرات زيادي صورت نگيرد، اما با دريافت مابه التفاوت ديگر نگراني در اين خصوص نداريم.
سليمي با تاکيد بر اين مسئله که صادرات شيرخشک بايد ادامه دار باشد، بيان کرد: صادرات شيرخشک مديريت شده در طول سال بايد انجام شود چرا که با ممنوعيت صادرات شيرخشک طي ۲.۵ سال گذشته و کاهش ۳۰ درصدي مصرف لبنيات طبق اظهارات کارخانههاي لبني راه حل ديگري جز تبديل شيرخام به شيرخشک وجود ندارد.
رئيس انجمن توليدکنندگان شيرخشک با بيان اينکه ساليانه حداقل ۱۰۰ هزار تن شيرخشک بايد به بازارهاي هدف صادر شود، گفت: با توجه به مازاد شيرخشک از سالهاي قبل، ساليانه حداقل ۱۰۰ هزار تن شيرخشک بايد صادر شود تا مشکلي براي دامداران ايجاد نشود.
وي با اشاره به اينکه ميزاني براي صادرات شيرخشک تعيين نشده است، بيان کرد: صادرات شيرخشک نبايد بر قيمت شيرخام اثر بگذارد، چنانچه شيرخام به علت نوسان نهاده بالا رود، موضوع ديگري است که به صادرات شيرخشک ارتباطي ندارد.
سليمي ادامه داد: بنابر آماري که قبل از آزاد شدن صادرات شيرخشک داشتيم، ۲۰ هزار تن شيرخشک توليدي در کارخانجات و همين ميزان در شرکتهاي مصرف کننده دپو شده بود، ضمن آنکه طي يکتا دو ماه اخير با پديده افزايش ظرفيت کارخانجات شيرخشک روبرو شديم به طوريکه ماهانه ۲۵ هزار تن شيرخشک در کشور توليد ميشود که اين ميزان توليد تا پايان ارديبهشت ادامه دارد، به همينمنظور ۱۰۰ هزار تن در اين ۴ ماه توليد خواهد شد، درحاليکه مصرف ماهانه کشور ۵ هزار تن است و مابقي مازاد بر نياز کشور بايد به بازارهاي هدف صادر شود.
وي از کاهش توليد شيرخام همزمان با فصل گرما خبر داد و گفت: در تابستان با گرماي هوا، ميزان توليد شيرخام کاهش مييابد که با اين وجود ميزان صادرات بايد کم شود.
رئيس انجمن توليدکنندگان شيرخشک در پايان با اشاره به اينکه قيمت شيرخشک صادراتي از نرخهاي جهاني کمتر است، تصريح کرد: با صادرات مقطعي، تجار بازارهاي هدف روي محصول ما حساب نميکنند، از اين رو توليدکنندگان در ابتداي کار عجله ميکنند و با قيمتهاي نازلي اقدام به عرضه محصول ميکنند، درحاليکه با استمرار روند صادرات، قيمت شيرخشک داخل به نرخهاي جهاني نزديک مي شود.