1
0
71.9K
«تونگ بان»؛ سس سویا سنتی ویتنام
تابناک
بروزرسانی
تابناک/ در استان هونگیِن در شمال ویتنام، تولید سس سویا تخمیری سنتی «تونگ بان» همچنان با روشهایی که نسلبهنسل منتقل شده ادامه دارد؛ جایی که مخلوطی از برنج چسبناک و دانه سویا پس از آمادهسازی، برای طی کردن فرایند تخمیر طبیعی ماهها در خمرههای سفالی زیر نور خورشید نگهداری میشود.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
21
0
67.2K
0
0
6.8K
5
18
36.2K
1
0
8.1K
2
8
45.6K
2
8
45.6K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
«تونگ بان»؛ سس سویا سنتی ویتنام
عکس/ مراسم تشییع پیکر زندهیاد فرزاد جمشیدی
رویداد عاشورایی «خیمه هنر»
عکس/وداع با شهیده زهرا حدادعادل، عروس رهبر شهید انقلاب و همسر شهید رهبر انقلاب در مدرسه فرهنگ
برداشت هزار هکتار گندم و جو دیم در اراضی کردستان
از چشماندازهای عظیم تا جزئیات نامرئی
طرح/ حقّ زبان ...
خنثیسازی مهمات آمریکایی ـ صهیونی در سنندج
المپیاد کشتی آزاد نونهالان در کرمانشاه
