عکس/ برنج یکی از قدیمیترین و مشهورترین غذاهای بشر
فارس/ برنج يکي از قديميترين و مشهورترين غذاهاي روي کره زمين است تا جاييکه در ژاپن و اندونزي برنج خداي خود را دارد. در شمال ايران نيز کاشت برنج رسم و رسوم خاص خود را داشته و جز جدايي ناپذيري از فرهنگ مردم شده است. ۳۲ درصد برنج کشور توليد استان مازندران است.۵۴ هزار و ۳۴۲ هکتار اراضي شاليزاري استان بعد از کشت اول به پرورش رتون و ۵۵ هزار و ۶۳۷ هکتار به کشت مجدد برنج اختصاص يافت که ۳۰۸ هزار و ۵۲۰ تن شلتوک برنج توليد شد.