جذاب ترین ها

حتی یک جرعه نوشیدنی الکلی در روز، خطر ابتلا به ۱۰ نوع سرطان را افزایش می‌دهد

ايسنا

بروزرسانی 1405/03/17 - 16:10

حتی یک جرعه نوشیدنی الکلی در روز، خطر ابتلا به ۱۰ نوع سرطان را افزایش می‌دهد

ایسنا/ نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که نوشیدن یک نوشیدنی الکلی در روز، خطر ابتلا به ۱۰ نوع سرطان را به شکل قابل توجهی افزایش می‌دهد.

افرادی که هر از گاهی یک نوشیدنی الکلی می‌نوشند، معمولاً با علم به اینکه برای سلامتی‌شان چندان خوب نیست، این کار را انجام می‌دهند و مانند بسیاری از کارهای مضر برای سلامتی تصور می‌شود که با رعایت اعتدال می‌توان جان سالم به در برد، اما تحقیقات جدید به شکل فزاینده‌ای نشان می‌دهند که وقتی صحبت از الکل می‌شود، ممکن است هیچ «آستانه ایمنی» برای مصرف آن وجود نداشته باشد.

به نقل از اس‌ای، اکنون یک بررسی جامع جدید، مشکلات سلامتی حتی نوشیدن مقادیر کم الکل را برجسته می‌کند.

این پژوهش که توسط تیمی از دانشگاه واشینگتن در ایالات متحده رهبری می‌شود، رابطه بین الکل و ۲۰ پیامد مهم سلامتی را بررسی کرد.

یافته‌ها در مورد سرطان به شکل ویژه قابل توجه بود. به نظر می‌رسید نوشیدن الکل خطر ابتلا به هر ۱۰ نوع سرطانی را که این تیم تحقیقاتی مورد مطالعه قرار داده بود، افزایش می‌دهد، حتی اگر کمتر از یک جرعه در روز باشد.

مصرف زیاد الکل با افزایش خطر ابتلا به هر ۲۰ بیماری مورد تجزیه و تحلیل مرتبط بود که علاوه بر سرطان شامل دیابت نوع ۲، آلزایمر، بیماری قلبی و عفونت‌های تنفسی نیز می‌شد.

این پژوهش ۸۴۳ مطالعه قبلی بین سال‌های ۱۹۶۳ تا ۲۰۲۳ را بررسی کرد و بر اساس شواهد موجود، امتیاز صفر تا ۵ ستاره را برای درجه‌بندی قدرت و ثبات رابطه بین الکل و هر بیماری اختصاص داد.

امانوئلا گاکیدو(Emmanuela Gakidou)، اقتصاددان سلامت از دانشگاه واشینگتن می‌گوید: علم مربوط به الکل و سلامت واقعاً پیچیده است، اما در مورد سرطان، شواهد ثابت و بدون ابهام است؛ خطر با هر میزان مصرف الکل افزایش می‌یابد.

مطالعات بررسی شده در مجموع ۱۰ نوع سرطان را پوشش دادند که در همه آنها پیوندهای مضری با مشروبات الکلی یافت شد. به طور کلی، میزان بالاتر نوشیدن با خطر بالاتر مطابقت داشت.

حتی مصرف کم (کمتر از یک نوشیدنی در روز) با افزایش احتمال ابتلا به سرطان حلق، روده بزرگ، مری، پستان، کبد، پانکراس و پروستات همراه بود.

مصرف الکل با خطر بیشتر پانکراتیت، سیروز و سایر بیماری‌های مزمن کبدی نیز مرتبط بود. همچنین ارتباطی، هرچند ضعیف‌تر، بین نوشیدن الکل و عفونت‌های تنفسی تحتانی و سل وجود داشت.

در مورد مشکلات قلبی-عروقی، متابولیک و عصبی، ارتباط با الکل چندان واضح نبود. این شرایط در دسته‌های ۲ ستاره و ۱ ستاره قرار داشتند و این بررسی نشان داد که مصرف کم تا متوسط الکل با خطر کمتر پیامدهایی مانند دیابت نوع ۲ و آلزایمر نسبت به ابتلا به انواع سرطان مرتبط است.

این حوزه‌ای از تحقیقات است که قبلاً در آن یافته‌های متناقضی در مورد اینکه آیا نوشیدن در حد اعتدال ممکن است با مزایای سلامتی همراه باشد، دیده‌ایم. برای اطمینان از این موضوع، مطالعات بیشتری لازم است.

گاکیدو می‌گوید: مطالعات برای برخی از پیامدهای قلبی-متابولیک و زوال عقل نشان می‌دهند که خطرات کمی در مصرف کم تا متوسط کاهش می‌یابد، اما این ارتباطات در سطوح بالاتر نوشیدن ضعیف‌تر و معکوس می‌شوند.

وی افزود: به جای تفسیر این نتایج به عنوان تأیید نوشیدن الکل، آنها نقشه پیچیده‌ای از شواهد قوی، ضعیف یا مختلط ارائه می‌دهند.

برخی محدودیت‌ها وجود دارد که باید در مورد آنها صحبت کنیم. عادات نوشیدن الکل در مطالعات بررسی‌شده، خوداظهاری بود که همیشه قابل اعتمادترین روش جمع‌آوری داده‌ها نیست و از نظر تعداد عوامل مؤثر دیگر مانند رژیم غذایی و عادات سیگار کشیدن که در نظر گرفته شده بودند، تفاوت‌های زیادی در مطالعات وجود داشت.

با این اوصاف، با توجه به مقیاس و جامعیت این پژوهش، این نتایج ارزش توجه دارند. رویکرد تحلیلی که محققان در اینجا اتخاذ کردند، در واقع رویکردی نسبتاً محافظه‌کارانه بود، بنابراین ممکن است که نوشیدن الکل حتی مضرتر از آن چیزی باشد که این آمار نشان می‌دهد.

مثل همیشه، این پژوهش باید در چارچوب مطالعات دیگر انجام شود تا خطرات نوشیدن بیش از حد به درستی ارزیابی شود. به عنوان مثال، قبلاً فواید سلامتی متعددی در افرادی که تصمیم به ترک نوشیدن الکل گرفته‌اند، مشاهده شده است.

محققان می‌خواهند شاهد بهبود پیام‌رسانی در مورد سلامت عمومی باشند که در مورد خطرات ناشی از الکل صادقانه‌تر باشد و بررسی‌هایی در مورد میزان توصیه‌شده نوشیدن که در هر کشور متفاوت است، انجام شود.

محققان در مقاله منتشر شده خود می‌نویسند: با توجه به تفاوت قابل توجه در بار ناشی از این بیماری‌ها در سنین و مناطق مختلف، شواهد فعلی از وجود یک آستانه ایمنی جهانی برای مصرف الکل پشتیبانی نمی‌کند. در عوض، راهنمایی‌های بهداشت عمومی باید مختص جمعیت‌ها باشد و هم خطرات نسبی در سطوح مصرف و هم بار کلی این پیامدها را در جمعیت‌ها در نظر بگیرد.