مشاور انجمن صنایع لبنی :قیمت شیرخام هم حبابی شد /دخالت مستقیم بخش دولتی باعث افزایش قیمت‌ها شده است

حسين چمني در جمع خبرنگاران با اشاره به اينکه شيرخام از 430 تومان سال گذشته به 1100 تومان افزايش يافته است، گفت: دامداران هنوز شيرخام 930 توماني به صنايع شير نداده‌اند. وي اظهار کرد: نقش بسياري از بخش‌ها در افزايش قيمت شير خام ناديده گرفته شده از جمله دولت؛ چراکه دخالت مستقيم بخش دولتي باعث افزايش قيمت‌ها شده است. چمني با تاکيد بر افزايش هزينه‌هاي تمام شده توليد اظهار کرد: دولت با گران‌فروشي مي‌تواند برخورد کند اما گراني محصولات برخوردپذير نيست و توليد‌کننده نمي‌تواند گران توليد کند و ارزان بفروشد. به گفته‌ وي در حال حاضر در هر کيلو شير خام 200 تومان حباب قيمت وجود دارد که دولت مي‌تواند با تعرفه‌گذاري درست مي‌تواند حباب شير خام را بشکند. مشاور انجمن صنايع لبني از افزايش 15 درصدي هزينه‌ بسته‌بندي محصولات لبني خبر داد و گفت: مواد بسته‌بندي خارجي به دليل کاهش ارزش ريال 230 تا 265 درصد افزايش قيمت داشته و مواد بسته‌بندي داخلي نيز 160 تا 200 درصد در اقلام پتروشيمي داخلي با افزايش قيمت مواجه بوده‌ايم که اگر نرخ اين اقلام را دولت کنترل کند سه تا چهار درصد کاهش هزينه‌ تمام شده خواهيم داشت./تابناک چمني اظهار کرد: اگر دولت علاقه‌مند به کاهش قيمت شير و محصولات لبني است بايد در اين زمينه همکاري کند و فروش شير خام به قيمت مصوب را کنترل و نظارت کند. هم چنين ارز مرجع براي واردات مواد بسته‌بندي تخصيص دهد. وي افزود: محصولات لبني پنج درصد ماليات بر ارزش افزوده دارد که اگر دولت به دنبال کاهش قيمت محصولات لبني و افزايش مصرف سرانه شير در جامعه است مي‌تواند با معافيت ماليات اين محصولات موافقت کند. اگر مجموعه اين عوامل از سوي مسئولان دولتي مورد توجه قرار گيرد 20 تا 25 درصد کاهش قيمت شير و محصولات لبني خواهيم داشت. مشاور انجمن صنايع لبني تاکيد کرد: دولت بايد شير را در سبد غذايي مردم قرار دهد چرا که هدفمند‌ترين يارانه، يارانه‌ شير است. به گفته‌ مشاور انجمن صنايع لبني ميزان ورودي شير خام به صنعت شير ايران 15 درصد از سال گذشته تا کنون کاهش يافته که کاهش ميزان ورودي شير خام به صنايع به دليل ممنوعيت واردات شير خشک و برهم خوردن تعادل عرضه و تقاضا در بازار است. وي گفت: از ابتداي سال گذشته که واردات شير خشک ممنوع شده قيمت اين محصول از 3500 تومان به 11 هزار تومان رسيد که از اسفند‌ماه سال گذشته واردات شير خشک آزاد اعلام شد اما روند آن بسيار کند است و 6000 تن شير خشک وارد گمرک‌هاي کشور شده اما کمتر از 3000 تن آن به قيمت 6000 تومان به صورت سهميه‌اي توزيع شده است. مشاور انجمن صنايع لبني اظهار کرد: با اين اقدام قيمت شير خشک داخلي به کيلويي 9500 کاهش يافت در حالي که قيمت شير خشک وارداتي 6000 تومان است. چمني تصريح کرد: هر کيلو شير خام ممتاز با سود 15 درصدي و با تامين علوفه آزاد 970 تومان مي‌شود. وي اظهار کرد: 930 تومان در نظر گرفته شده براي فروش هر کيلو شير با 17 درصد سود براي دامدار است، اما در شش ماهه‌ي اول سال متوسط قيمت خريد شير خام 1050 تومان بوده و تاکنون صنايع شير، شير 930 توماني دريافت نکرده‌اند. مشاور انجمن صنايع لبني با گلايه از عدم کنترل قيمت فروش شير خام از سوي دامداران اظهار کرد: حدود دو ميليون دامدار در کشور فعاليت مي‌کنند که کنترل بر آنها مشکل است. وي با اشاره به اينکه کمتر از 10 درصد از لبنيات توليدي سهم صادراتي دارد، گفت: ميزان صادرات محصولات لبني صنايع شير ايران در شش ماهه اول سال را 51 درصد از نظر ريالي و 26 درصد از نظر وزني افزايش يافته است. چمني اظهار کرد: 15 درصد هزينه تمام شده شير خام مربوط به بسته‌بندي، 70 درصد مربوط به شير خام و چهار درصد از هزينه‌ها مربوط به دستمزد کارگر است.