نمناک/ پخت :15 دقيقه
زمان آماده سازي مواد:30دقيقه
مناسب براي 1 نفر
مواد لازم:
روغن زيتون 1 قاشق غذا خوري
پياز خرد شده 1/4 فنجان
فلفل دلمه اي قرمز خرد شده 1/4 فنجان
فلفل دلمه اي سبز خرد شده 1/4 فنجان
کره 1 قاشق غذاخوري
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل به ميزان لازم
کالباس خرد شده 1/4 فنجان
پنير چدار 100 گرم
شير 1/2 فنجان
طرز تهيه:
فلفل دلمه اي و پياز خرد شده و ژامبون ها را با روغن زيتون کمي تفت مي دهيم تا نرم شود. تخم مرغها را در يک کاسه خوب هم مي زنيم به همراه شير ونمک و فلفل تا يک مايه يک دست شود.
کف ماهي تاب را چرب کرده وقتي کره داغ شد نيمي از مايع تخم مرغها را کف آن مي ريزيم تا سفت شود.
املت دنور
فلفل دلمه اي و پياز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها مي ريزيم و رو آن را با پنير چدار رنده شده مي پوشانيم و نيمه ديگه تخم مرغها رو روي آنها بر مي گردانيم.
در تابه را مي گداريم براي چند دقيقه تا پنير آب بشه. در نهايت در ظرف مورد نظر سرو مي کنيم.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد
بازار