20
2
4.6K
20
2
4.6K
غذاي اصلي/ طرز تهيه پلو ميگوي اروپايي
خراسان
بروزرسانی
خراسان/ مواد لازم
برنج - دو پيمانه
روغن - به ميزان لازم
پياز خردشده - يک عدد متوسط
فلفل دلمه‌اي سبز خلالي خردشده- يک عدد
فلفل دلمه‌اي رنگي خلالي خردشده -يک عدد
فيله گوجه فرنگي-يک پيمانه
نمک و فلفل- به ميزان لازم
ادويه کاري- يک قاشق چاي خوري
ميگوي پاک کرده- 300 گرم
سرکه- يک قاشق سوپ خوري
طرز تهيه
برنج را آبکش کنيد. در تابه مناسبي، قدري روغن بريزيد و پياز و فلفل دلمه‌اي‌ها را در آن تفت دهيد. سپس فيله گوجه‌فرنگي، نمک، فلفل و ادويه‌ي کاري را بيفزاييد و با حرارت ملايم بپزيد.
حالا به ميزان کافي آب، در قابلمه بريزيد و روي اجاق بجوشانيد. ميگو، سرکه و نمک را درون آب بريزيد و به مدت دو دقيقه بپزيد.
ميگو را در صافي بريزيد و بعد به مايه آماده شده، بيفزاييد. در قابلمه ديگري، روغن بريزيد و مخلوط ميگو و برنج را لايه‌لايه، در آن بريزيد و دم کنيد.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
21
1
3.3K
21
1
3.3K
18
1
2.9K
18
1
2.9K
12
10
5K
12
10
5K
12
1
3.3K
12
1
3.3K
18
3
3.2K
18
3
3.2K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
طرز تهیه رشته خوشکارِ اصیل گیلانی
از طعم این دسر شکلاتی، هیچ وقت سیر نمی شی
آموزش این کباب رو اصلاً از دست ندین
با این رسپی ته چینت خوشمزه تر می شه
این دسر بسیار راحت و خوشمزه است
یکی از ترندترین و سالمترین سالادهای این روزها
طرز تهیه ساندویچ چیپس و پنیر، فست فود خوشمزه خانگی
کاچی زعفرانی؛ خوشمزهترین و خوش طعمترین دسر
طعمی لذیذ و به یاد ماندنی؛ باقالی پلو با گوشت
