شام/ رولت تخم مرغ؛ سبک و خوش طعم

آخرين خبر/ چي لازم دارم: براي 2 نفر هويج (خورد شده) 1 عدد متوسط پيازچه (خورد شده) 1 ساقه گوجه فرنگي خورد شده فلفل دلمه خورد شده نمک مقداري تخم مرغ 3 عدد چطور بپزم: ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه اي ريخته و به وسيله ي چنگال يا همزن، هم ميزنيم. سپس هويج و پيازچه وگوجه وفلفل دلمه خرد شده و نمک را به تخم مرغ اضافه ميکنيم و همه ي مواد رو باهم مخلوط ميکنيم. بعد کف ماهي تابه را روي حرارت خيلي ملايم ، کمي چرب ميکنيم تا مواد به کف ماهي تابه نچسبد. مواد را در ماهي تابه ريخته و روي سطح ماهي تابه پخش ميکنيم تا کاملا سطح ماهي تابه را بگيرند. سپس اجازه ميدهيم تا تخم مرغ شروع به پختن کند. بعد از پخته شدن تخم مرغ، شروع به رول کردن تخم مرغ ميکنيم با هر لايه اي که رل ميکنيم لايه ها را روي هم فشار ميدهيم تا مواد کاملا بهم بچسبند. بعد از اينکه کل مواد را رول کرديم 1 دقيقه ي ديگر اجازه ميدهيم تا همه ي مواد به طور کامل پخته شوند. در آخر تخم مرغ رول شده را روي سطح تخته کار ميگذاريم و 1 دقيقه اجازه ميدهيم تا کمي سرد شود سپس رولت تخم مرغ را به قسمت هاي مساوري برش ميدهيم همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در تلگرام https://t.me/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar