غذاي اصلي/ طرز تهيه خوراک لوبيا چيتي

بيتوته/ چي لازم دارم: گوجه فرنگي: دو عدد بزرگ روغن کنجد: به ميزان لازم پياز خرد شده: يک عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبيل، ادويه کاري، و پودرزيره : به ميزان لازم لوبيا چيتي: سه پيمانه قارچ: شش عدد بزرگ چطور بپزم: براي تهيه اين خوراک لوبيا را از قبل خيس مي‌کنيم. قارچ‌ها را در اندازه هاي ۲ تا ۳ سانتي خرد مي‌کنيم. سپس گوجه فرنگي را با مقداري آب در مخلوط کن ريخته تا نرم شود. پياز را با روغن کنجد و کمي زردچوبه تفت داده، سپس ادويه و پودر زبره را به آن اضافه مي‌کنيم. آب گوجه فرنگي را به همراه فلفل و زنجبيل به پياز اضافه کرده و کمي حرارت مي‌دهيم تا قوام پيدا کند. سپس لوبيا را به بقيه مواد افزوده و اجازه مي‌دهيم غذا با حرارت ملايم پخته شود. قارچ را با کمي روغن کنجد تفت مي‌دهيم و مدت کمي قبل از پخت کامل غذا، همراه با نمک به آن اضافه مي‌کنيم. لازم به ذکر است که اين خوراک داراي طبع گرم و تر است و براي سوداوي مزاج‌ها مفيدتر است. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar