کوکي سالم رژيمي از نوع غير پختني اش

منودليار/ تو هم مثل من عاشق بخش خوشمزه غذا يعني دسر هستي؟ همان طور که مي داني خيلي از اين خوشمزه‌ هاي لذيذ براي سلامتي مضر هستند و باعث اضافه وزن هم مي‌ شوند ولي واقعاً چه مي‌ شود کرد: سلامتي را فداي خوشمزگي کنيم يا خوشمزگي را فداي سلامتي؟! خبرهاي خوبي برايت دارم در اين مقاله مي‌ خواهم طرز تهيه يک کوکي فوق العاده خوشمزه را به تو ياد بدهم: کوکي سالم رژيمي که جدا از خوشمزگي سالم هم است؛ چه چيزي بهتر از اين. هنوز خبرهاي خوب تمام نشده است اين کوکي هيجان انگيز نياز به پخت هم ندارد. چي لازم دارم (براي ۳۶ کوکي): يک و يک چهارم فنجان شکر سفيد يک دوم فنجان شير کم چرب ۱ درصد يک دوم فنجان کره چهار قاشق غذا خوري پودر کاکائو شيرين نشده يک دوم فنجان کره بادام زميني ترد (crunchy) سه فنجان جو يک دوم فنجان نارگيل شيرين نشده خرد شده يک قاشق چاي خوري پودر وانيل چطور بپزم: کره، شکر و پودر کاکائو را در يک ظرف روي اجاق براي حدود يک دقيقه قرار بده تا شکر آب شود. سپس ظرف را از روي شعله بردار و کره بادام زميني، جو، پودر وانيل و نارگيل را اضافه کن. مخلوط را به شکل توپ‌ هايي به اندازه گردو دربياور و روي کاغذ شيريني پهن کن تا خنک و سفت شوند. کوکي سالم رژيمي آماده سرو شدن است. به زمان لازم براي آب کردن شکر همراه کره و پودر کاکائو دقت کن اگر شکر خوب آب نشود کوکي‌ ها خيلي سفت مي‌شوند و در صورتي که زياد آب شوند، کوکي‌ ها اصلاً شکل نمي‌ گيرند. آماده سازي اين کوکي حدود ۴۵ دقيقه زمان مي‌ برد. حقايق غذايي کوکي سالم رژيمي بدون نياز به پخت انرژي کل: ۱۰۸ کيلو کالري چربي کل: ۵.۷ گرم – ۹ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه کلسترول: ۷ ميلي گرم – ۲ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه سديم: ۳۸ ميلي گرم – ۲ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه پتاسيم: ۷۳ ميلي گرم – ۲ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه کربوهيدرات: ۱۳.۲ ميلي گرم – ۴ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه فيبر: ۱.۴ گرم – ۶ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه پروتئين: ۲.۱ گرم – ۴ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه مقدار مصرف مجاز روزانه براساس رژيم ۲۰۰۰ کيلوکالري محاسبه شده است. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد