چي بپزم/
مواد لازم
سيب زميني متوسط 3 عدد ( تقريبا 600 گرم )
تخم مرغ 2 عدد
آويشن 1 قاشق مربا خوري
نعناع خشک 1 قاشق مربا خوري
زردچوبه 1 قاشق مربا خوري
نمک نصف قاشق مربا خوري
فلفل قرمز يک چهارم قاشق مربا خوري
کنجد جهت تزيين
طرز تهيه
ابتدا سيب زميني رو شسته و آب پز کنيد .
سپس پوستشون رو بگيريد و با پوره کن خوب له کنيد ( يا مي تونيد رنده کنيد ) .
تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط کنيد .
بعد از اينکه يک مخلوط يکنواختي بدست اومد بقيه مواد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد .
مواد رو داخل قيف ريخته و رون قالب ميريزيم
سپس روش کمي کنجد بپاشيد .
سپس در فري که با دماي 180 درجه گرم شده ، بمدت 30 دقيقه قرار بدين.
بازار