غذاي ملل/ مرغ برشته با سبزيجات عالي ميشه

شور و شيرين/ چي لازم دارم: کره............... 50 گرم فيلة مرغ رشته‌اي خرد کرده...............400 گرم فلفل دلمه‌اي رنگي خلالي خرد کرده................ 1پيمانه قارچ ورقه‌اي خرد کرده.............150 گرم بروکسل خرد کرده ............5 عدد براکلي گلچه کرده ................1 پيمانه نخودفرنگي.................يک‌دوم پيمانه لوبيا سبز خرد کرده................يک‌دوم پيمانه پيازچه خرد کرده.....................3 ساقه کنسرو ذرت.................... يک‌چهارم پيمانه نمک و فلفل.................. به ميزان لازم استاک مرغ................. يک‌دوم پيمانه کنجد ...................2 قاشق سوپخوري چطور بپزم: نيمي از کره را در تابه‌اي مناسب بريزيد و روي حرارت بگذاريد. آن‌گاه فيلة مرغ را بيفزائيد و تفت دهيد. حالا فيله‌ها را از تابه خارج کنيد و فلفل دلمه‌اي را به همراه باقيمانده کره افزوده، قدري تفت دهيد. سپس به ترتيب قارچ، بروکسل، براکلي، نخودفرنگي، لوبيا سبز، پيازچه، ذرت، نمک و فلفل را اضافه کنيد و 5 دقيقه تفت دهيد. اينک استاک مرغ را اضافه نمائيد تا سبزيجات قدري نرم شوند. سپس فيله را افزوده مخلوط نمائيد و در نهايت کنجد را اضافه کنيد. اکنون خوراک را در ظرف مناسبي سرو نمائيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar