نماد آخرین خبر

غذاي اصلي/ رول سوخاري مرغ؛ فست فود خانگي خوشمزه

منبع
برترين ها
بروزرسانی
غذاي اصلي/ رول سوخاري مرغ؛ فست فود خانگي خوشمزه

برترين ها/ چي لازم دارم:

  • فيله مرغ: ۳ عدد
  • ژامبون: ۳ ورقه
  • پنير چدار: ۳ ورقه
  • تخم مرغ (کمي زده شده): يک عدد
  • پودر سوخاري: ۲ پيمانه
  • روغن: براي سرخ کردن
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سياه (پودر شده): به مقدار لازم
  • سير (له شده): ۲ حبه
  • پاپريکا: به مقدار لازم
چطور بپزم:
۱. با استيک کوب روي فيله هاي مرغ بکوبيد تا پهن شوند. سير له شده را روي فيله هاي مرغ بماليد و نمک و فلفل سياه بزنيد و پاپريکا بپاشيد.
۲. روي هر يک از فيله ها يک ورقه ژامبون و يک ورقه پنير قرار دهيد و آنها را رول کنيد. رول هاي مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمي زده شده فرو کنيد و سپس در پودر سوخاري بغلتانيد.
۳. سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنيد تا طلايي و برشته شوند. 
منبع:ماهنامه سفره ايراني

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره