صفر تا صد تهیه دسر موز
کوکپد/ مواد لازم
پودرژله موز1بسته
پیمانه آب سردیک دوم
پنیرخامه ای150گرم
بیسکویت پتی بور1بسته
پیمانه شکردوسوم
1/8 ق چ وانیل
زرده تخم مرغ2عدد
شیر2پیمانه
آب جوش یک ونیم پیمانه
3 ق غ پودرژلاتین
200 گرم خامه صبحانه
آردنشاسته 3ق غ من اسیاب کردم
موز2عدد
درصورت تمایل شکلات تخته ای یاشکلات چیپسی
مراحل
اول ژله روتو یک ونیم لیوان اب جوش خوب حل میکنیم میزاریم سردبشه
پودرژلاتین رو توی اب سرددستور حل میکنیم تاپف کنه بعدروی بخارکتری میزاریم شفاف بشه
نصف ژله رو داخل قالب میریزیم میزاریم یخچال تا 10دیقه نیم بندبشه (بعدنیم بندشدن یه موزوحلقه حلقه میزاریم روش بقیه ژله رومیریزیم میزاریم یخچال تاببندع یک ربع بسه)
زرده هاوشکرووانیل ودرظرف جدا خوب هم میزنیم تاحالت کشداربشه بعدآردنشاسته رواضافه میکنیم شیررویکم گرم میکنیم ب مواداضافه میکنیم بالای شعله ملایم میزاریم تایکم غلیظ بشع بعدمیزاریم کنارخنک بشع
خامه صبحانه وپنیرخامه ای روخوب باهم مخلوط میکنیم موادروب کرم اضافه میکنیم ژلاتین شفاف شدع موزخوردشدع بیسکویت خوردشدع شکلات رنده شده رو هم ب کرم اضافه میکنیم
کرم رو روی ژله بسته شدع میریزیم ب مدت ۳.۴ساعت میزاریم تویخچال تاببندد
قالبتون مستطیلی باشه بهترع.میتونین شکلات حذف کنین یااگه دوست داشتین شکلات چیپسی هم بریزین.
خبرهای بیشتر درباره ی
١ نفر در مورد این مطلب نظر داده اند
برای ارسال نظر لطفا از طریق اپلیکیشن آخرین خبر اقدام فرمایید
