پشت کنکوری‌ها چه میزان قهوه در روز مصرف کنند؟

باشگاه خبرنگاران/ فرصت زيادي تا برگزاري کنکور بزرگترين ماراتن علمي کشور باقي نمانده است و داوطلبان به سرعت در حال مطالعه و مرور مطالب درسي هستند؛ در اين روز‌ها داوطلبان در کنار مطالعه، ناخواسته درگير برخي از حواشي مي‌شوند که ممکن است براي آنان مشکلات جدي را به وجود آورد و زحمات چندين ساله آنها براي رسيدن به نتيجه مطلوب را از بين ببرد؛ اين حواشي و اتفاقات فارغ از استرس، سردرگمي، نگراني و پارامتر‌هاي هيجاني در قالب پرخاشگري، عصبانيت و انزوا بروز خواهد داشت. با توجه به نزديک بودن کنکور و به دليل اهميت اين موضوع تصميم گرفتيم با يک مشاور تحصيلي خبره و باتجربه صحبت کنيم و نظر وي را درباره راهکار‌هاي مقابله با اين حواشي جويا شويم؛ در همين راستا با براهيم خادم پزشک متخصص طب سنتي ايران و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران گفت وگو کرديم که در ادامه مشروح آن را مي‌خوانيد. خديجه رحماني متخصص تغذيه در گفت وگو با خبرنگار حوزه دانشگاهي گروه علمي پزشکي باشگاه خبرنگاران جوان، درباره فوايد و مضرات مصرف قهوه براي افراد پشت کنکوري، اظهار کرد: براي اينکه يادگيري خوبي داشته باشيد بايد مواد مغذي کافي را دريافت کنيد زيرا هرگونه کمبود ريزمغذي مي‌تواند اثراتي سوء را به همراه داشته باشد. وي بيان کرد: تغذيه سالم شامل چهار گروه غذايي است که بايد در برنامه روزانه گنجانده شود؛ براي اينکه فرآيند يادگيري افزايش داشته باشد بحث صبحانه مطرح است و بايد صبحانه را به‌طور حتم ميل کنند؛ بيشتر اين افراد شب‌ها تا ديروقت بيدار مي‌مانند و صبح‌ها مي‌خوابند، موضوعي که سيستم بدني آن‌ها را با مشکل روبرو کرده و تحت تاثير قرار خواهد داد. رحماني ادامه داد: افراد پشت کنکوري بايد خواب و خوراک منظم داشته باشند که با اين رويه فرآيند درک يادگيري افزايش پيدا خواهد کرد؛ به اينگونه افراد خواب شبانه توصيه مي‌شود چراکه اين کار اضطراب را کاهش مي‌دهد، همچنين صبحانه جزو مهم‌ترين وعده غذايي است که نبايد از آن غافل شد. اين متخصص تغذيه تشريح کرد: مطالعات نشان داده است کودکاني که يک هفته صبحانه مصرف نمي‌کنند با کاهش حافظه کوتاه مدت‌ رو به رو مي‌شوند؛ براي افزايش قدرت يادگيري هم خواب خوب و هم تغذيه بسيار تاثيرگذار است و بايد گفت صبحانه بعد از ساعت هشت معنا ندارد و قدرت يادگيري را کاهش مي‌دهد. وي ادامه داد: مصرف قهوه و نسکافه مي‌تواند به مقدار کم در هوشياري تاثيرگذار باشد؛ برخي افراد بدن خود را خسته نگه مي‌دارند و مدام به سراغ قهوه يا نسکافه مي‌روند که خوابشان نبرد، در حالي که اين کار درست نيست و باعث اختلال در کارکرد بدن خواهد شد. رحماني افزود: اصلاح الگوي رفتار خواب و غذا بسيار در تقويت حافظه کوتاه مدت بسيار مؤثر است؛ توصيه مي‌شود افراد در روز سه وعده اصلي شامل صبحانه، ناهار و شام را داشته باشند، همچنين از مصرف ميان وعده نبايد غافل شوند، مهم‌ترين ماده انرژي‌زا فعاليت مغز قند خون است و بايد حداکثر تلاش را داشت تا قند افت نکند، حتما از ميان وعده و وعده اصلي استفاده کنند. تاثير مصرف قهوه در سلامت قلب و عروق اين متخصص تغذيه اظهار کرد: ميان وعده مفيد و مقوي شامل ميوه‌ها، خشکبار و مغز‌ها هستند و در کنار اين موارد مصرف آب بسيار مفيد خواهد بود. افراد بايد بدانند مصرف زياد قهوه در سيستم قلب و عروق مؤثر است و افرادي که مشکل قلبي دارند نبايد در مصرف آن زياده‌روي کنند. وي يادآوري کرد: افراد پشت کنکوري بايد قهوه را در صبح و روزي ۲ فنجان مصرف کنند و از اين مقدار بيشتر نشود؛ قهوه مفيدتر از نسکافه است و به هيچ عنوان نبايد اين نوشيدني را قبل از خواب مصرف کنند چراکه خواب شب را به هم مي‌زند، از چهار الي پنج بعدازظهر به بعد هيچ مواد کافئين‌داري نبايد مصرف شود. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد