رژیم لاغری ۷ روزه مخصوص گیاه‌خواران

مجله پزشکی دکتر سلام/ رژیم گیاهخواری یکی از سالم ترین روش های کاهش وزن است. غذاهای گیاهی مانند سبزیجات، میوه ها و دانه ها و غلات سرشار از فیبر و با کالری  کمی که دارند شما را سیر نگه داشته و مانع از اضافه وزن شما خواهند شد. علاوه بر این، آنها خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم کاهش می دهند. بنابراین، اگر گیاهخوار هستید یا مایلید گوشت را کنار بذارید، برنامه کاهش وزن ۷ روزه گیاهخواری نه تنها به سوختن چربی کمک می کند بلکه باعث بهبود و ارتقای سطح  سلامتی شما نیز می شود. در این مقاله ما با ارایه برنامه رژیم غذایی گیاهخواری کالری سوز و نیز برخوردار از مزایای رژیم غذایی گیاهخواری و ارائه رهنمون هایی در خصوص کاهش وزن، بحث خود را ادامه می دهیم.

رژیم غذایی گیاهخواری چیست؟
در خصوص کلیه افراد در تمام رده های سنی – کودکان، سالمندان، زنان باردار، مادران شیرده، ورزشکاران در حال رقابت و مسابقات ورزشی و یا حتی بهبودی بیماران رژیم غذایی گیاهخواری- متعادل و متناسب با سن و وضعیتشان انتخاب و سفارش می شود.

رژیم گیاهخواری سرشار از مواد معدنی، پروتئین، کلسیم، ویتامین ها، آهن، ید و روی می باشد که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. بسیاری از پزشکان جهت پیشگیری از  و درمان بیماری های مختلف، رژیم غذایی گیاهخواری را تجویز می کنند. بیماری های قلبی عروقی، دیابت، فشار خون، سرطان، بیماری های کلیوی، پوکی استخوان، دیابت، زوال عقل، سنگ کلیه، آرتریت و غیره با کمک یک برنامه رژیم غذایی متعادل قابل پیشگیری و مناسب خواهند بود.

رعایت کردن یک برنامه رژیم غذایی سالم گیاهخواری خیلی ساده تر از انتخاب  برنامه رژیم غذایی دیگر است. تغییر رژیم غذایی به یک رژیم گیاهخواری اقدامی‌ مادام العمر و تغییر سبک است. افزایش تدریجی مصرف میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه می تواند به قطع مصرف گوشت کمک کند. سپس، شما به یک گیاه خوار اصیل تبدیل خواهی شد. در اینجا یک استراتژی مختص گیاهخواران و برای کاهش سریع وزن ارائه خواهیم داد.

استراتژی رژیم گیاهخواری ۷روزه
مصرف کالری خود را به تدریج کاهش داده یک رژیم غذایی غنی از پروتئین را دنبال کنید. به یک نوع غذا یا وعده غذایی نچسبید و از مصرف شکر تصفیه شده پرهیز نمایید. به برنامه غذایی خود پایبند باشید. این ۵ نکته کلیدی جهت کاهش وزن موفقیت آمیز را به خاطر بسپارید. حالا اجازه بدید ببینیم که جدول رژیم غذایی ۷ روزه گیاهخواری  به شما می گوید چه باید بخورید.

جدول رژیم غذایی گیاهی ۷ روزه برای کاهش وزن


چرا این نوع برنامه جواب می دهد؟
دانه های شنبلیله  متابولیسم یا سوخت وساز بدن را بالا می برد و آب به پاکسازی و خروج سموم از بدن کمک می کند. جو و موز به لحاظ فیبر رژیمی غنی هستند. دانه های روغنی منبع خوبی از چربی های سالم هستند که به کاهش التهاب کمک می کند.

پرتقال سرشار از ویتامین ث است. هندوانه گرسنگی شما را برطرف می کند  و بادام ها منبع خوبی از چربی های سالم هستند. برنج قهوه ای به همراه توفو و سبزیجات هم نیاز بدن شما را به فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی تامین می کند.

دوغ  هم به هضم کمک می کند. چای سبز به کاهش رادیکال های مضر اکسیژن کمک می کند و سیب هم نیاز بدن شما را به ویتامین آ، فیبر غذایی و مواد معدنی تامین می کند. شامی سرشار از پروتئین با نخود فرنگی و سبزیجات میل کنید.

خوردن شیر گرم قبل از رفتن به رختخواب، به شما کمک خواهد کرد که بهتر بخوابید و برای روز دوم رژیم گیاهخواری آماده باشید. علاوه بر این، شیر پر چربی نسبت در کاهش وزن  شیر خامه گرفته یا شیر کم چرب در کاهش وزن تاثیر بیشتری دارد.

 چرا این برنامه جواب می دهد؟
آبلیمو سرشار از ویتامین ث و عسل نیز دارای خاصیت ضد باکتری است. می توانید یک صبحانه مفصل  و کامل شامل میوه ها و تکه های چند دانه داشته باشید. چای سبز به خروج سموم از بدن کمک می کند. آناناس با کاهش التهاب و مهار رادیکال های اکسیژن آزاد به  کاهش وزن کمک می کند.

لوبیای پخته شده یک منبع عالی از پروتئین هستند و سبزیجات نیاز شما به کربوهیدرات سالم، مواد معدنی و ویتامین ها را تامین می کند‌. یک فنجان ماست پرچرب به شما حس سیری می دهد و به هضم بهتر کمک می کند.

آب نارگیل نیز  به دلیل دارابودن الکترولیت های طبیعی، بهبود حساسیت به انسولین، کاهش کلسترول را کاهش و تقویت متابولیسم یا سوخت وساز بدن، به کاهش وزن کمک می کند. عدس هم به لحاظ پروتئین غنی بوده و سبزیجات نیز کم کالری و حاوی مواد بسیار مغذی هستند. شیر گرم پرچرب نیز به کاهش چربی اصلی کمک می کند.

چرا این برنامه غذایی نتیجه می دهد؟
دانه های شنبلیله آغشته به آب، باعث افزایش متابولیسم و ​پاکسازی سموم می شوند. میوه ها، دانه های چیا، عسل و شیر پر چرب  کمک می کند تا گرسنگی خودتون را تا ۲ساعت کنترل کنید. بیسکویت به لحاظ فیبر رژیمی غنی بوده و به همین دلیل از جذب چربی جلوگیری می کند.

چای سبز بدون کالری و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. پسته ها در  کاهش وزن موثر بوده و غنی از چربی های سالم هستند. آب پرتقال تازه سرشار از  با ویتامین ث است که رادیکال های آزاد اکسیژن را خنثی می کند.

اسطوخوس قارچ نیز منبعی سرشار از پتاسیم و ویتامین ها بوده و نان با طعم سیر  نیز به لحاظ  فیبر غذایی غنی است. شیر پرچرب به تقویت استخوان ها کمک می کند.

چرا این رژیم جواب می دهد؟
سرکه سیب از طریق کاهش تجمع چربی باعث کاهش وزن می شود. یک صبحانه کامل و مفصل حاوی میوه ها، دانه های چیا، شیر و مافین  هویج برای خود تدارک ببینید. شما می توانید اگر سیر هستین کلوچه یا مافین هویج  را نخورید و فاکتور بگیرید.

در  صورت احساس گرسنگی بعد از۲ الی۳ ساعت، چای سبز  بنوشید. این کار به شما کمک خواهد کرد که گرسنگی خود را دست به سر کنید. سیب منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. سالاد کویینا و ماست پر چربی نیاز بدن شما به  فیبر غذایی، پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز را  تامین می کند.

۲ الی ۳ساعت بعد از ناهار، چای سبز بنوشید  و نصف فنجان پاپ کورن بخورید. لوبیاها یک منبع عالی از پروتئین هستند و هویج، خیار و چغندر با  تامین کربوهیدرات ها، مواد معدنی و ویتامین کافی به شما کمک می کند تا یک شام مناسب داشته باشید. شیرگرم با زردچوبه به شما کمک خواهد کرد تا بهتر بخوابید.

چرا این برنامه غذایی موثر است؟
آب لیمو و عسل کمک می کند تا بدن سوخت و ساز خودش را شروع کند و ایمنی بدن شما را افزایش دهد. آووکادو به لحاظ چربی های سالم غنی است و آب هندوانه شما را به مدت ۲ الی۳ ساعت سیر نگه می دارد. چای های میوه ای و دارچین شما را جوان می کنند و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. گرم بنگال منبع سرشار از پروتئین است و سبزیجات و برنج نیز به لحاظ فیبر رژیمی غنی هستند که باعث کاهش وزن می شود.

دوغ تعداد باکتری های خوب روده را افزایش و ارتقا  می بخشد. خربزه شما را سیر نگه خواهد داشت. توفو غنی از پروتئین است، و کلم پیچ هم روند چربی سوزی را تسریع می بخشد‌. خوردن شیر گرم قبل از رفتن به رختخواب، از بی خوابی جلوگیری می کند.



 چرا این برنامه نتیجه بخش هست؟
شما باید یک روز در هفته کالری بیشتری مصرف کنید و با این کار ، به متابولیسم یا سوخت و ساز بدنتان شوک بدهید و اگر این کار رو نکنید، متابولیسم شما دچار یکنواختی شده  شما کاهش وزن نخواهید داشت.  از خوردن غذاهای خوب لذت ببرید، اما مطمئن شوید وحواستان جمع باشد که بیش از ۲۰۰۰ کالری مصرف نکنید.