طرز تهیه کیک پرتقالى بدون فر

آخرین خبر/ مواد لازم
آرد -  2 لیوان
شکر -  یک لیوان
آب پرتقال -  یک لیوان
وانیل -  یک هشتم قاشق چای خوری
بکینگ پودر -  2 قاشق مربا خوری

---

بازار

---

تخم مرغ  -  2 عدد
روغن برای سرخ  کردن- به میزان لازم
طرز تهیه
 2 عدد  تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید.  آب پرتقال و وانیل را اضافه کنیدو هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر را از الک رد و به مواد اضافه کنید. آرد را یک جا نریزید و کم کم اضافه کنید.روغن را در حدی داغ کنید که قابلمه داغ نشود.خمیر را بریزید و در قابلمه را کیپ کنید.
بهتر است که دم کنی بگذارید که حسابی داغ بماند و بخار آن بیرون نیاید.درآن را باز نکنید. حرارت را کم کنید در حدی که برنج را دم می کنید.
بعد از نیم ساعت درآن را نیمه باز کنید و با چنگال تست کنید .
 اگر روی کیک گرفته بود یک سینی یا درقابلمه را چرب کنید و کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم پخته شود.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar