آخرین خبر/ مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده__۱ عدد پیاز رنده شده و اب گرفته شده__۲ قاشق غذا خوری ارد نخودچی__ادویه ها( ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ،نمک )__۲ عدد گوجه فرنگی __۵ عدد بادمجان قلمی ریز__۴ قاشق غذا خوری ابغوره__برای سس__۲ قاشق غذاخوری رب گوجه__ادویه ( زردچوبه ، فلفل سیاه وکمی فلفل قرمز ، نمک)__نکات __١-بادمجان ها رو حتما تلخیش رو بگیرید ٢- برای درست کردن سس با همون روغنى که گوشت سرخ کردید ادویه ها رو تفت بدین
مشته بادمجان شیرازی؛ یک خوراک اصیل و خوشمزه
1405/07/28 - 20:13
466
1405/07/28 - 20:13
