آخرین خبر/ مواد لازم:
شیر: ۲ لیوان
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ قاشق غذاخوری (برای حل کردن نشاسته)
شکلات تلخ: ½ لیوان
خامه یا مارشمالو: به دلخواه برای سرو
طرز تهیه:
شیر، شکر و پودر کاکائو رو داخل قابلمه بریز و روی حرارت ملایم قرار بده و هم بزن تا مواد کاملاً با هم ترکیب بشن.
نشاسته ذرت رو با ۲ قاشق غذاخوری شیر سرد کاملاً حل کن تا گلوله‌ای باقی نمونه. بعد به مخلوط شیر اضافه کن.
مواد رو روی حرارت ملایم مرتب هم بزن تا کم‌کم غلیظ بشه. وقتی به غلظت دلخواه رسید، شکلات خردشده رو اضافه کن و هم بزن تا کاملاً ذوب و یکدست بشه.
هات‌چاکلت رو داخل لیوان بریز و در صورت تمایل با خامه یا مارشمالو تزئین کن.
هات چاکلت فرانسوی؛ نوشیدنی گرم پاییزی
1405/07/30 - 12:42
457
1405/07/30 - 12:42
