تاپ ناز/ طرز تهيه ويفر در خانه بسيار آسان است. ويفر نوعي بيسکويت خوشمزه است که اکثرا به طعم آن علاقه دارند و خيلي راحت و در زماني کوتاه مي توانيد در منزل درست کنيد.
ويفر مانند بيسکويت يکي از تنقلات خوشمزه است که بسيار طرفدار دارد و در ادامه مطلب طرز تهيه آن را مي خوانيد.

مواد لازم
آرد سفيد يک و نيم ليوان
پودر قند الک شده يک و نيم ليوان
روغن مايع يا کره ذوب شده يک و نيم ليوان
نان ويفر يا نان ميکادو 15 عدد
اسانس 2 قطره

طرز تهيه ويفر خانگي
در طرز تهيه ويفر خانگي در ابتدا آرد سفيد را تفت دهيد تا بوي خامي آن از بين برود حالا پودر شکر را الک کنيد و به آرد اضافه کنيد و سپس به آن روغن مايع اضافه نماييد البته مي توانيد از کره يا روغن جامد هم استفاده کنيد.
اگر مايل هستيد که ويفر طعم و عطر هر ميوه اي مانند موز و يا طعم ادويه اي مانند هل يا دارچين بدهد مي توانيد به مواد دو قطره اسانس دلخواه را اضافه کنيد.
حالا روي يک ورق نان ميکادو به اندازه يک ملاقه از مواد بريزيد و مواد را روي نان صاف کنيد سپس دوباره نان ميکادو روي آن بگذاريد اين کار را تا چهار لايه نان انجام دهيد طوري که لايه آخر بايد نان باشد، سپس چند دقيقه اجازه دهيد که نان ها با گرماي مواد نرم شوند.
در آخرين مرحله از طرز تهيه ويفر خانگي حالا با چاقوي اره اي ويفر را به اندازه دلخواه خود برش دهيد و سپس ميل کنيد.
نکته: در روش تهيه ويفر مي توانيد از ارد به اندازه 3 قاشق غذاخوري کم کنيد و به جاي آن 3 قاشق غذخوري پودر کاکائو يا اسانس مورد نظر را اضافه کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar