شيريني ها/ طرز تهيه «کيک سينامون»؛ خوشمزه و لطيف

ايرنا/ ‌سينامون در زبان انگليسي به معني دارچين هست. کيک سينامون که برخي به اشتباه سينابون تلفظ مي کنند بسيار خوش عطره و بافت لطيفي داره.

سينامون در زبان انگليسي به معني دارچين هست. کيک سينامون که برخي به اشتباه سينابون تلفظ مي کنند بسيار خوش عطره و بافت لطيفي داره.


مواد لازم براي کيک سينامون:

تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ پيمانه سر خالي
روغن : نصف پيمانه
شير ولرم : نصف پيمانه
بکينگ پودر : ۱ قاشق چايخوري
آرد : ۱/۵ پيمانه
وانيل : ۱/۴ قاشق مرباخوري

---

بازار

---

 
مواد مياني براي تهيه کيک سينامون:

پودر نارگيل : نصف پيمانه

شکر قهوه اي : ۲ قاشق غذاخوري
دارچين : ۱ قاشق مرباخوري
پودر گردو : ۱ قاشق غذاخوري
پودر کاکائو و قهوه دو قاشق غذاخوري
 
طرز تهيه و دستور پخت کيک سينامون:

۱. ابتدا تخم مرغ و شکر و وانيل را با همزن مي زنيم تا حجمش دو برابر شود.
۲. بعد روغن و شير را اضافه کرده و هم مي زنيم.

۳. سپس آرد و بکينگ پودر که سه بار الک شده را به مواد اضافه کرده و هم مي زنيم تا يکدست شود.
۴. نصف مواد را داخل قالب چرب شده مي ريزيم.
۵. مواد مياني را ريخته و روي آن مابقي مواد را مي ريزيم.
۶. قالب را به مدت ۴۰ دقيقه داخل فر از قبل گرم شده با دماي ۱۷۰ درجه ميگذاريم.
۷. پس از پخت از قالب خارج کرده و به دلخواه تزيين کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar