26
10
3.6K
آخرین خبر/ با آموزش ته انداز موهی اومدیم به خونه هاتون
مواد لازم :
موهی تکه شده
سوزی موهی (سبزی ماهی که شامل گشنیز و شنبلیله هست ) ۳۰۰تا ۴۰۰گرم
سیر یه بوته
پیاز
برنج اوکش شده ۲ تا ۳ پیمانه
ادویه (زردچوبه، پودر فلفل قرمز، پودر فلفل سیاه، چهارقلم، پودر لیمو عمونی)
اگر از سوزی موهی آماده استفاده میکنین دیگه از شملی (شنبلیله ) خشک استفاده نکنین چون سوزی آماده شملی تازه داره و غذاتون تهل (تلخ) میکنه ولی اگر خوتون سوزی تهیه کردین از یه قاشق مربا خوری سرخالی شملی خشک استفاده کنین که عطر بهتری داره...
منبع: my_cuisine1